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Eingelegter Ingwer

Eingelegter Ingwer
20 min
Zubereitung
12 h 27 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser (à 500 ml)
Hier kaufen!500 g Ingwer
Hier bei Amazon kaufen!300 g Rohrzucker
200 ml Wasser
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Zubereitungsschritte

1
Ingwer schälen und würfeln.
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
2
Wasser mit Zucker und Ingwer unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Dann vom Herd nehmen und über Nacht ziehen lassen.
3
Am nächsten Tag erneut aufkochen und in vorbereitete Gläser füllen. Gut verschließen und noch mindestens 2 Wochen ziehen lassen.

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