Knusprige Flakes mit verschiedenen Früchten und Kokosspänen

Mehr als nur eine simple Beilage: Kroketten machen jedes Gericht zum einem kulinarischen Highlight – erst Recht, wenn die Kartoffelspeise hausgemacht ist. Deswegen verraten wir Ihnen hier, wie Sie Kroketten selber machen können. Probieren Sie es einfach mal aus!

Potato Skins sind der neuste Food-Trend auf Instagram. Wir verraten Ihnen, was sich genau dahinter verbirgt und wie Sie diese selber machen können.

Meine ersten selbst gemachten Süßkartoffel-Pommes glichen den krossen Exemplaren aus dem Burgerladen nicht im geringsten – heraus kamen labberige Stäbchen, die gefühlt schon beim bloßen Ansehen abknickten. Das passiert mir jetzt nicht mehr, denn mit ein paar einfachen Kniffen lassen sich Süßkartoffel-Pommes, knusprig wie aus der Fritteuse, ganz einfach im Backofen selbst machen.