Dämpfen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

225 Dämpfen Rezepte von EAT SMARTER

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Gebackener Fisch mit Tomaten und Spargel

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40 Min.

212 kcal

Gedämpfte Forelle mit Gemüse

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30 Min.

55 Min.

240 kcal

Miesmuscheln in Weinsud

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20 Min.

28 Min.

428 kcal

Wallerfilet mit Meerrettich

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20 Min.

45 Min.

490 kcal

Gedämpfter Fisch mit Sprossen und Ingwer

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20 Min.

30 Min.

242 kcal

Muscheln mit Pommes frites

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30 Min.

45 Min.

3586 kcal

Zucchiniblüten mit Füllung

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40 Min.

385 kcal

Pangasius im Bananenblatt gedämpft

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30 Min.

45 Min.

224 kcal

Paprikaeintopf mit Thunfisch

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60 Min.

646 kcal

Fischfilet im Chinakohlwickel

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50 Min.

455 kcal

Steinbutt mit Kartoffelcreme und Spargel

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40 Min.

312 kcal

Miesmuscheln mit fruchtiger Salsa

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25 Min.

755 kcal

Gedämpftes Hähnchenfilet mit Erbsen und Essblüten

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10 Min.

20 Min.

434 kcal

Gedämpftes Lachsfilet mit Grapefruitsoße

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15 Min.

30 Min.

Röllchen von Seezunge, Lachs und Spinat

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25 Min.

31 Min.

395 kcal

Kaninchenrücken mit Pastasalat

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45 Min.

663 kcal

Gedämpfter Orangenfenchel mit Reis

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30 Min.

50 Min.

104 kcal

Gedämpfter Spargel mit Kräuterdip und Tomatensalsa

dazu Pellkartoffeln

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50 Min.

384 kcal

100

Gefeüllte Wirsing-Säckchen

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30 Min.

257 kcal

Welsfilet mit Sauerkrautwickeln

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40 Min.

65 Min.

525 kcal

Fleisch-Reisbällchen

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25 Min.

50 Min.

Rotbarschfilet auf Gemüsebett

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30 Min.

50 Min.

340 kcal

Gemüse mit Quark

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30 Min.

257 kcal

Seelachs mit Muschel

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35 Min.

555 kcal

Dim Sum gefüllt mit Spinat und Mangobohnenkeimen

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50 Min.

315 kcal

Austern in Sahnesauce

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20 Min.

Barschfilet auf Möhren gedämpft

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40 Min.

Portobello mit Hack-Shrimps-Füllung

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25 Min.

227 kcal

Seezungenröllchen gefüllt mit Kaviar, auf Eierrahmsauce

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25 Min.

Gedämpfte Shrimpsbällchen auf Thai-Art

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30 Min.

185 kcal

Wan Tans mit Shrimpsfüllung

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35 Min.

248 kcal

Rindfleisch mit Nudeln

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85 Min.

483 kcal

Gemischtes Gemüse mit Walnusscreme

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20 Min.

50 Min.

370 kcal

Das Dämpfen ist eine der gesündesten Zubereitungsarten. Denn beim Garen im Dampf statt im Wasser, bleiben die Vitamine und Mineralstoffe am besten erhalten. Auf dieser Seite finden Sie einen Überblick über alle Rezepte zum Dämpfen von EAT SMARTER. Für das Dämpfen dient entweder ein Dampfeinsatz für den Topf oder ein Dampfgarer. Dampfgarer gibt es auch schon als Kombigeräte als Druck-Dampfgarer. Gemüse bleibt beim Dämpfen schön knackig und auch Fleisch und Fisch kann im Dampfgarer besonders schonend gegart werden. Hier finden Sie typische Rezepte zum Dämpfen wie zum Beispiel asiatische Teigtaschen, aromatischen Gemüsebeilagen und vieles mehr. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich begeistern.