Dämpfen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

225 Dämpfen Rezepte von EAT SMARTER

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Leichtes Fingerfood

Gedämpfte Dim Sum

(3)

45 Min.

229 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Gefüllte Hefeklöße mit Beerensauce

(2)

60 Min.

120 Min.

589 kcal

Saisonale Küche

Gefüllte Mangoldpäckchen mit Joghurt-Dip

(2)

45 Min.

199 kcal

Karottensalat

(2)

20 Min.

69 kcal

Top Folsäure-Lieferant

Grünes Gemüse

(2)

20 Min.

234 kcal

Regionale Küche

Walliser Zwiebelsalat

(2)

20 Min.

185 kcal

Clean Eating für Gäste

Kalbsfilet im Basilikum-Mantel mit Mangold-Duftreis

(2)

55 Min.

554 kcal

Deutscher Klassiker

Bunter Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

(2)

30 Min.

60 Min.

298 kcal

Fast Food ohne Reue

Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen

mit knackigem Wokgemüse

(1)

45 Min.

60 Min.

292 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Pfannkuchen herzhaft vegetarisch

mit Tofu, Kohl und Pilzen

(1)

70 Min.

579 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ganzer gedämpfter Zander

mit schwarzen Bohnen und Chili

(1)

40 Min.

60 Min.

253 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratener Rochenflügel

auf Paprikaschaum mit gedämpftem grünem Spargel

(1)

25 Min.

45 Min.

366 kcal

Gedämpfter Rosenkohl mit Zitrone und Pfeffer

(1)

30 Min.

45 Min.

79 kcal

100

Gedämpfter Lauch

(1)

30 Min.

260 kcal

Gedämpfte Wallerfilets

(1)

20 Min.

261 kcal

Gelbe Grütze mit Topfencreme

(1)

40 Min.

280 Min.

633 kcal

Macht glücklich

Dim Sum

(2)

40 Min.

Gesunder Feierabend

Wan Tans mit Hackfleischfüllung

(1)

50 Min.

399 kcal

Gedämpftes Gemüse

(1)

20 Min.

122 kcal

100

Gebratenes Fischfilet mit Zwiebelsauce

(1)

15 Min.

430 kcal

Im Bambuskorb gedämpfte Dim Sum

(1)

45 Min.

53 Min.

303 kcal

Miesmuscheln in pikanter Sauce

(1)

20 Min.

30 Min.

515 kcal

Ohne Backen

Schokoladenkuchen saftig

(1)

45 Min.

165 Min.

513 kcal

Für die ganze Familie

Gefüllte Kartoffelknödel

(8)

40 Min.

95 Min.

349 kcal

Enthält viele gute Fette

Gedämpftes Lachsfilet

mit Chili und Koriander

(6)

25 Min.

85 Min.

230 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Teigtaschen

mit Paksoi und Tofu gefüllt

(6)

50 Min.

70 Min.

384 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Brokkoli

mit Sesam, Honig und Sojasauce

(12)

30 Min.

170 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Kabeljau – smarter

mit Senfsauce

(3)

35 Min.

261 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gedämpfte Bärlauch-Möhren mit Sesam-Quinoa

(4)

35 Min.

310 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Thai-Fischbällchen

mit scharfem Dip

(2)

30 Min.

75 Min.

266 kcal

Miesmuscheln mit Zitrone und Dill

(1)

35 Min.

231 kcal

Figurbewusst genießen

Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

(10)

25 Min.

30 Min.

85 kcal

100

Deutscher Klassiker

Filet vom Reh mit Kräuterkartoffelpüree und Rotweinsoße

(3)

50 Min.

704 kcal

Clean-Eating-Mittag

Gefüllte Teigtaschen auf chinesische Art

(3)

60 Min.

120 Min.

477 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte chinesische Teigtaschen

mit scharfer Zwetschgensauce

(0)

90 Min.

359 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Hähnchenbrust

auf Soba-Nudelsalat

(0)

45 Min.

519 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Seidentofu

mit Ingwer & Frühlingszwiebeln

(0)

15 Min.

45 Min.

77 kcal

Lachs mit mediterranem Gemüse

(0)

30 Min.

65 Min.

504 kcal

Lachs mit Tomatensauce

(0)

45 Min.

409 kcal

Gedämpfte Teigtaschen mit Fleisch gefüllt

(0)

40 Min.

115 Min.

608 kcal

Kürbis gefüllt mit Reis und Gemüse

(0)

40 Min.

90 Min.

425 kcal

Gedämpftes Lachsfilet mit Gemüse

(0)

40 Min.

328 kcal

100

Dim Sum mit Hackfleischfüllung

(0)

30 Min.

180 kcal

Lachs mit Kapern und Zitrone

(0)

30 Min.

238 kcal

Asiatische Hefeklößchen

(0)

240 Min.

104 kcal

Gedämpfte Wan Tans

(0)

40 Min.

Gedämpfter Lachs

(0)

20 Min.

379 kcal

Vegane Dim Sum

(0)

60 Min.

Das Dämpfen ist eine der gesündesten Zubereitungsarten. Denn beim Garen im Dampf statt im Wasser, bleiben die Vitamine und Mineralstoffe am besten erhalten. Auf dieser Seite finden Sie einen Überblick über alle Rezepte zum Dämpfen von EAT SMARTER. Für das Dämpfen dient entweder ein Dampfeinsatz für den Topf oder ein Dampfgarer. Dampfgarer gibt es auch schon als Kombigeräte als Druck-Dampfgarer. Gemüse bleibt beim Dämpfen schön knackig und auch Fleisch und Fisch kann im Dampfgarer besonders schonend gegart werden. Hier finden Sie typische Rezepte zum Dämpfen wie zum Beispiel asiatische Teigtaschen, aromatischen Gemüsebeilagen und vieles mehr. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich begeistern.