Dämpfen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

225 Dämpfen Rezepte von EAT SMARTER

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Besonders kalorienarm

Marinierter Spargel

mit Möhren

(2)

50 Min.

225 Min.

140 kcal

100

Gedämpfte Hähnchenbrust mit Kräutersoße

(1)

25 Min.

35 Min.

295 kcal

Gefüllte Kartoffeln mit Sahnesauce

(1)

40 Min.

404 kcal

Fischfilet-Salat mit grünem Spargel

(1)

40 Min.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Kalbsfiletsteaks

mit Zuckerschoten und Kerbel

(0)

35 Min.

425 kcal

Wasabi-Fisch-Rouladen auf Gemüse

(0)

35 Min.

300 kcal

Gedämpfter Steinbutt mit Gemüse

(0)

20 Min.

45 Min.

289 kcal

Gedämpfter Fisch im Kantoneser Stil mit Koriander

(0)

20 Min.

32 Min.

236 kcal

Schollenrouladen mit Garnelen

(0)

30 Min.

40 Min.

402 kcal

Rotbarben mit Reisnudeln

(0)

30 Min.

45 Min.

619 kcal

Tomaten gefüllt mit Ingwer und Kohl

(0)

40 Min.

151 kcal

Nudelröllchen mit Gemüse gefüllt

(0)

30 Min.

633 kcal

Pangasiusfilet mit Asia-Gemüse

(0)

45 Min.

315 kcal

Wallerfilet mit Meerrettich

(0)

20 Min.

45 Min.

490 kcal

Lauch mit Ricottafüllung und Tomaten

(0)

25 Min.

40 Min.

448 kcal

Zucchiniblüten mit Füllung

(0)

40 Min.

385 kcal

Gedämpftes Foliengemüse

(0)

50 Min.

293 kcal

Gefüllte Rotbarbe mit Safranpüree

(0)

40 Min.

70 Min.

970 kcal

Gedämpftes Fischfilet mit Sojabohnen

(0)

45 Min.

399 kcal

Schellfisch mit verlorenem Ei und Spinat-Linsen

(0)

35 Min.

800 Min.

445 kcal

Gedämpfter Kabeljau mit gemischtem Gemüse

(0)

30 Min.

45 Min.

455 kcal

Forellen mit Tomaten

(0)

30 Min.

60 Min.

149 kcal

Lachs mit Möhren und Bärlauchöl

(0)

30 Min.

50 Min.

662 kcal

Milchreis mit Safran und Erdbeerkompott

(0)

35 Min.

502 kcal

Seelachs mit Juliennegemüse und Kartoffeln

(0)

45 Min.

Schellfisch mit Nudeln

(0)

30 Min.

50 Min.

608 kcal

Geschmorte Tomaten mit Feta und Oliven

(0)

20 Min.

40 Min.

457 kcal

Grünes Gemüse mit Kokos und Reisnudeln

(0)

20 Min.

30 Min.

Kürbisgemüse mit Ginko und Lilienwurzel

(0)

30 Min.

Hähnchenfilet mit Füllung, dazu Mangosoße und Korianderreis

(0)

45 Min.

80 Min.

643 kcal

Hähnchenroulade mit Löwenzahnsalat

(0)

45 Min.

642 kcal

Vietnamesische Glücksrolle

(0)

30 Min.

Flussbarsch mit Sesam auf Gemüse mit Sprossen

(0)

35 Min.

55 Min.

Miesmuscheln mit Curry-Kokossoße und Sojabutter

(0)

30 Min.

50 Min.

1004 kcal

Gedämpfte Brasse nach Chinesischer Art

(0)

30 Min.

770 Min.

Gedämpfter Heilbutt mit Lauch

(0)

30 Min.

70 Min.

439 kcal

Seezungenröllchen orientalisch gewürzt mit Gemüsestreifen

(0)

30 Min.

Seezungenrouladen mit Gurke und Zitrone

(0)

20 Min.

25 Min.

Maishähnchenfilet mit Ingwerbutter und Apfelscheiben

(0)

40 Min.

60 Min.

Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebeln

(0)

30 Min.

64 Min.

243 kcal

Muscheltopf

(0)

25 Min.

450 kcal

Muscheln im Weinsud

(0)

25 Min.

811 kcal

Rettichsalat

(0)

20 Min.

107 kcal

Mini Dim Sum

(0)

50 Min.

Mit Spinat gefüllte Forellen

(0)

60 Min.

336 kcal

Karpfen auf Zucchinigemüse

(0)

35 Min.

476 kcal

Steinbutt mit Sauce Hollandaise

(0)

30 Min.

816 kcal

Schollenrouladen mit Gemüse gefüllt

(0)

50 Min.

90 Min.

457 kcal

Das Dämpfen ist eine der gesündesten Zubereitungsarten. Denn beim Garen im Dampf statt im Wasser, bleiben die Vitamine und Mineralstoffe am besten erhalten. Auf dieser Seite finden Sie einen Überblick über alle Rezepte zum Dämpfen von EAT SMARTER. Für das Dämpfen dient entweder ein Dampfeinsatz für den Topf oder ein Dampfgarer. Dampfgarer gibt es auch schon als Kombigeräte als Druck-Dampfgarer. Gemüse bleibt beim Dämpfen schön knackig und auch Fleisch und Fisch kann im Dampfgarer besonders schonend gegart werden. Hier finden Sie typische Rezepte zum Dämpfen wie zum Beispiel asiatische Teigtaschen, aromatischen Gemüsebeilagen und vieles mehr. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich begeistern.