Dämpfen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

225 Dämpfen Rezepte von EAT SMARTER

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Muscheln mit Pommes frites

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30 Min.

45 Min.

3586 kcal

Lachs mit mediterranem Gemüse

(0)

30 Min.

65 Min.

504 kcal

Gedämpfte Rindfleisch-Gemüse-Rouladen

(0)

30 Min.

90 Min.

285 kcal

100

Wirsing-Pilz-Rouladen

(0)

20 Min.

50 Min.

286 kcal

Lachs mit Tomatensauce

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45 Min.

409 kcal

Gedämpfter Fisch mit Sprossen und Ingwer

(0)

20 Min.

30 Min.

242 kcal

Röllchen von Seezunge, Lachs und Spinat

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25 Min.

31 Min.

395 kcal

Seezungenröllchen gefüllt mit Kaviar, auf Eierrahmsauce

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25 Min.

Miesmuscheln mit scharfer Wurst (Chorizo)

(0)

20 Min.

28 Min.

573 kcal

Gedämpfter Lachs mit Knoblauchöl

(0)

10 Min.

17 Min.

338 kcal

Gebackener Fisch mit Tomaten und Spargel

(0)

40 Min.

212 kcal

Gedämpfte Teigtaschen mit Fleisch gefüllt

(0)

40 Min.

115 Min.

608 kcal

Gedämpfte Shrimpsbällchen auf Thai-Art

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30 Min.

185 kcal

Gedämpftes Hähnchenfilet mit Erbsen und Essblüten

(0)

10 Min.

20 Min.

434 kcal

Kürbis gefüllt mit Reis und Gemüse

(0)

40 Min.

90 Min.

425 kcal

Welsfilet mit Sauerkrautwickeln

(0)

40 Min.

65 Min.

525 kcal

Miesmuscheln in Weinsud

(0)

20 Min.

28 Min.

428 kcal

Gedämpftes Lachsfilet mit Gemüse

(0)

40 Min.

328 kcal

100

Dim Sum mit Hackfleischfüllung

(0)

30 Min.

180 kcal

Barschfilet auf Möhren gedämpft

(0)

40 Min.

Gedämpftes Lachsfilet mit Grapefruitsoße

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15 Min.

30 Min.

Pangasius im Bananenblatt gedämpft

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30 Min.

45 Min.

224 kcal

Fischfilet im Chinakohlwickel

(0)

50 Min.

455 kcal

Kaninchenrücken mit Pastasalat

(0)

45 Min.

663 kcal

Dim Sum gefüllt mit Spinat und Mangobohnenkeimen

(0)

50 Min.

315 kcal

Portobello mit Hack-Shrimps-Füllung

(0)

25 Min.

227 kcal

Gedämpfter Orangenfenchel mit Reis

(0)

30 Min.

50 Min.

104 kcal

Austern in Sahnesauce

(0)

20 Min.

Lachs mit Kapern und Zitrone

(0)

30 Min.

238 kcal

Seelachs mit Muschel

(0)

35 Min.

555 kcal

Gefeüllte Wirsing-Säckchen

(0)

30 Min.

257 kcal

Paprikaeintopf mit Thunfisch

(0)

60 Min.

646 kcal

Asiatische Hefeklößchen

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240 Min.

104 kcal

Gedämpfte Wan Tans

(0)

40 Min.

Gedämpfter Lachs

(0)

20 Min.

379 kcal

Steinbutt mit Kartoffelcreme und Spargel

(0)

40 Min.

312 kcal

Miesmuscheln mit fruchtiger Salsa

(0)

25 Min.

755 kcal

Wan Tans mit Shrimpsfüllung

(0)

35 Min.

248 kcal

Vegane Dim Sum

(0)

60 Min.

Tamarind-Limonade

(0)

30 Min.

284 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thai-Pangasius

im Bananenblatt mit Papayasalat

(2)

70 Min.

135 Min.

285 kcal

Miesmuscheln im Gemüsesud

(1)

60 Min.

260 kcal

Gedämpfter Lachs mit Zuckerschoten

(1)

30 Min.

55 Min.

408 kcal

Seezungenfilet mit Vollkornreis

(1)

50 Min.

535 kcal

gedämpfte Hähnchenbrust im Blattspinat mit Shiitake

(1)

45 Min.

85 Min.

455 kcal

Shrimpsburger mit Joghurt und Minze

(1)

30 Min.

43 Min.

390 kcal

Saiblingsrollen mit Flusskrebsen und Topinambur

(1)

35 Min.

75 Min.

971 kcal

Glutenfrei backen

Glutenfreier Schokoladenkuchen

(1)

30 Min.

80 Min.

594 kcal

Das Dämpfen ist eine der gesündesten Zubereitungsarten. Denn beim Garen im Dampf statt im Wasser, bleiben die Vitamine und Mineralstoffe am besten erhalten. Auf dieser Seite finden Sie einen Überblick über alle Rezepte zum Dämpfen von EAT SMARTER. Für das Dämpfen dient entweder ein Dampfeinsatz für den Topf oder ein Dampfgarer. Dampfgarer gibt es auch schon als Kombigeräte als Druck-Dampfgarer. Gemüse bleibt beim Dämpfen schön knackig und auch Fleisch und Fisch kann im Dampfgarer besonders schonend gegart werden. Hier finden Sie typische Rezepte zum Dämpfen wie zum Beispiel asiatische Teigtaschen, aromatischen Gemüsebeilagen und vieles mehr. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich begeistern.