Schmoren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

925 Schmoren Rezepte von EAT SMARTER

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Lamm-Gemüseragout mit Hefegebäck

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180 Min.

1404 kcal

Pfrisich-Rosmarin-Spieße

(0)

15 Min.

25 Min.

173 kcal

Rinderbraten mit Zwiebelchen

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45 Min.

85 Min.

779 kcal

Rinderschmorbraten

(0)

25 Min.

195 Min.

601 kcal

Rinderschmorbraten mit Blaukraut

(0)

40 Min.

1600 Min.

608 kcal

Rindfleisch-Topf mit Mais und Tomaten

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75 Min.

659 kcal

Hähnchenbrustfilet mit Linsensalat

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175 Min.

684 kcal

Tajine mit Rindfleisch, Zucchini und Bohnen

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60 Min.

409 kcal

Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln und Trauben

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20 Min.

775 Min.

659 kcal

Geschmorter Braten

(0)

45 Min.

225 Min.

383 kcal

Tomaten-Gemüseragout mit Tofu

(0)

20 Min.

50 Min.

293 kcal

Hähnchen-Garnelen-Schmortopf

(0)

20 Min.

60 Min.

448 kcal

Zwiebeln mit Couscousfüllung

(0)

35 Min.

85 Min.

282 kcal

Kräuter-Hähnchenteile mit Gemüse aus dem Ofen

(0)

60 Min.

Hähnchen mit Orangenbutter

(0)

30 Min.

60 Min.

543 kcal

Artischocken mit Gemüse

(0)

145 Min.

648 kcal

Kartoffeln mit Schalotten und Kräutern

(0)

45 Min.

Geschmortes Hähnchen mit Rührei

(0)

80 Min.

1038 kcal

Tofu in Tomaten-Paprikasauce

(0)

40 Min.

Rostbraten

(0)

30 Min.

120 Min.

394 kcal

100

Forellen mit Parmesankruste und gefüllter Tomate

(0)

55 Min.

75 Min.

671 kcal

Rote Bete mit Quitten

(0)

15 Min.

65 Min.

273 kcal

Hühnchen geschmort mit Zuckerschoten

(0)

20 Min.

45 Min.

701 kcal

Rösti mit Salbei

(0)

30 Min.

50 Min.

309 kcal

Nudeln mit Zuchini und Chorizo

(0)

15 Min.

28 Min.

745 kcal

Rinderrippenschmorbraten

(0)

45 Min.

285 Min.

Geschmorte Poulardenteile

(0)

110 Min.

872 kcal

Champignon-Hähnchen-Schmortopf

(0)

30 Min.

65 Min.

422 kcal

Hähnchenbrust-Paprikaeintopf

(0)

10 Min.

35 Min.

435 kcal

Kartoffel-Ziegenkäse-Rösti

(0)

15 Min.

35 Min.

325 kcal

Orientalischer Kartoffeleintopf mit Fisch

(0)

25 Min.

60 Min.

354 kcal

Orangen-Kalbshaxe

(0)

130 Min.

850 Min.

Putenbällchen-Tomaten-Pfanne

(0)

30 Min.

50 Min.

448 kcal

Kürbiseintopf mit Lammfleisch

(0)

55 Min.

175 Min.

479 kcal

Rehkeule in Gemüsesauce

(0)

45 Min.

105 Min.

1521 kcal

Brokkoli-Tomaten-Gemüse mit geschmortem Grünkern

(0)

40 Min.

160 Min.

414 kcal

Putenrouladen mit Gurke

(0)

30 Min.

45 Min.

404 kcal

Kürbiseintopf mit Kaninchen

(0)

40 Min.

70 Min.

215 kcal

Lamm-Ossobuco

(0)

105 Min.

528 kcal

Ochsenschwanz mit Gemüse und Püree

(0)

45 Min.

210 Min.

1532 kcal

Keule vom Lamm mit verschiedenem Gemüse

(0)

45 Min.

135 Min.

644 kcal

Putenbraten mit Püree

(0)

75 Min.

135 Min.

896 kcal

Hähnchenkeulen mit Waldpilzen

(0)

20 Min.

55 Min.

421 kcal

Schweineschinken

(0)

80 Min.

875 kcal

Gespicktes und mariniertes Rindfleisch (Böfflamott) mit Spargel, Karotten und Kartoffeln

(0)

45 Min.

255 Min.

891 kcal

Schmorhähnchen mit Wintergemüse

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40 Min.

95 Min.

803 kcal

Tajine vom Seeteufel

(0)

20 Min.

250 Min.

Kalbshaxe in Weinsauce

(0)

20 Min.

185 Min.

842 kcal

Hier finden Sie alle Rezepte zum Schmoren von EAT SMARTER. Die Kombination aus Garen, Braten und Dünsten ist für das Schmoren charakteristisch. Das Fleisch wird kurz angebraten und mit einer beliebigen Flüssigkeit abgelöscht, woraufhin es in einem extra Schmortopf oder in einer Auflaufform im Backofen, bei mäßiger Hitze fertiggart. Ein Schmorprozess kann mehrere Stunden dauern. Geschmortes ist daher besonders saftig und aromatisch, wie unser geschmorter Wildschweinrücken oder die smarte Variante des Boeuf Bourguignon. Auch Gemüse eignet sich wunderbar zum Schmoren, entdecken Sie zum Beispiel unsere raffinierten gefüllten Schmorzwiebeln oder herbstlich geschmorten Kürbis. Bei unseren Schmorrezepten ist für jeden was dabei.