Schmoren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
952 Schmoren Rezepte von EAT SMARTER
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Paprikagulasch mit Zwiebeln Rezept
Ideal nach dem Sport
Paprikagulasch mit Zwiebeln
5
(12)

40 Min.

120 Min.

359 kcal

95
Pasta mit geschmorten Pfifferlingen Rezept
Saisonale Küche
Pasta mit geschmorten Pfifferlingen
5
(8)

25 Min.

25 Min.

448 kcal

93
Smarter Rotkohl Rezept
Gesundes Grundrezept
Smarter Rotkohl
5
(7)

20 Min.

80 Min.

177 kcal

79
Chicken Curry Rezept
Verdauungsfördernd
Chicken Curry
5
(7)

15 Min.

45 Min.

553 kcal

94
Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons und Kürbis Rezept
Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons und Kürbis
5
(6)

35 Min.

75 Min.

391 kcal

82
Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon) Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon)
5
(6)

50 Min.

200 Min.

558 kcal

84
Herzhafter Reisauflauf mit Pute und Stangensellerie Rezept
Herzhafter Reisauflauf mit Pute und Stangensellerie
5
(6)

40 Min.

90 Min.

788 kcal

84
Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen Rezept
Besonders eiweißreich
Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen
5
(5)

35 Min.

155 Min.

432 kcal

94
Gemüseeintopf auf marokkanische Art Rezept
Gemüseeintopf auf marokkanische Art
5
(5)

40 Min.

70 Min.

357 kcal

100
Gulasch mit Sauerkraut und mediterranen Kräutern (Szegediner) Rezept
Bauchschmeichler
Gulasch mit Sauerkraut und mediterranen Kräutern (Szegediner)
5
(4)

40 Min.

140 Min.

481 kcal

94
Kalbsragout mit Kohlrabi Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalbsragout mit Kohlrabi

und Kerbel

5
(3)

90 Min.

90 Min.

477 kcal

70
Hähnchen – geschmort mit Kürbis Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Hähnchen – geschmort mit Kürbis
5
(3)

70 Min.

70 Min.

616 kcal

87
Putenfleisch mit Mandeln Rezept
Putenfleisch mit Mandeln
5
(3)

55 Min.

95 Min.

518 kcal

85
Rinderbraten mit Zwiebel-Karotten-Gemüse Rezept
Rinderbraten mit Zwiebel-Karotten-Gemüse
5
(3)

120 Min.

120 Min.

471 kcal

96
Geschmorte Rouladen Rezept
Geschmorte Rouladen
5
(3)

30 Min.

100 Min.

438 kcal

64
Gefächerte Tomaten-Mozzarella-Aubergine Rezept
Figurbewusst genießen
Gefächerte Tomaten-Mozzarella-Aubergine
5
(3)

25 Min.

75 Min.

241 kcal

89
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken Rezept
Macht glücklich
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
5
(3)

15 Min.

65 Min.

218 kcal

84
Rehgulasch mit Preiselbeer-Birne Rezept
Klassiker mal anders
Rehgulasch mit Preiselbeer-Birne
5
(3)

45 Min.

150 Min.

657 kcal

77
Klassisches Gulasch mit Semmelknödeln Rezept
Klassisches Gulasch mit Semmelknödeln
5
(3)

50 Min.

140 Min.

1076 kcal

73
Geschmorte Zwiebeln Rezept
Besonders fettarm
Geschmorte Zwiebeln

mit Marsala und Balsamessig

5
(2)

40 Min.

40 Min.

98 kcal

54
Geschmorte Artischocken Rezept
Bauchschmeichler
Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

5
(2)

60 Min.

60 Min.

72 kcal

96
Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce

mit bunten Gemüsewürfeln

5
(2)

75 Min.

120 Min.

705 kcal

73
Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter

mit Kapern, Knoblauch und Kümmel

5
(2)

25 Min.

60 Min.

452 kcal

85
Geschmorte Kartoffeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmorte Kartoffeln

mit Räucherlachs und Bohnen

5
(2)

45 Min.

45 Min.

322 kcal

93
Geschmortes Rotweinhähnchen mit Schalotten und Champignons Rezept
Geschmortes Rotweinhähnchen mit Schalotten und Champignons
5
(2)

45 Min.

90 Min.

424 kcal

83
Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort Rezept
Smarte Hausmannskost
Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort
5
(2)

30 Min.

80 Min.

536 kcal

73
Kalbsragout (Blanquette de veau) Rezept
Smarte Hausmannskost
Kalbsragout (Blanquette de veau)
5
(2)

50 Min.

200 Min.

586 kcal

86
Ratatouille Rezept
Ratatouille
5
(2)

30 Min.

50 Min.

167 kcal

92
Bratwurst-Kürbis-Gratin Rezept
Bratwurst-Kürbis-Gratin
5
(2)

30 Min.

60 Min.

780 kcal

64
Apfel-Hähnchen-Topf mit Calvados Rezept
Apfel-Hähnchen-Topf mit Calvados
5
(2)

50 Min.

50 Min.

630 kcal

79
Tajine mit Schmorhähnchen und Zwiebeln Rezept
Tajine mit Schmorhähnchen und Zwiebeln
5
(2)

20 Min.

80 Min.

Geschmorte Kaninchenkeulen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Geschmorte Kaninchenkeulen
5
(2)

55 Min.

55 Min.

670 kcal

97
Geschmorter Weißkohltopf Rezept
Geschmorter Weißkohltopf
5
(2)

80 Min.

80 Min.

405 kcal

92
Ziegenbraten Rezept
Ziegenbraten
5
(2)

90 Min.

90 Min.

Hähnchen mit Apfel Rezept
Smarte Hausmannskost
Hähnchen mit Apfel
5
(2)

30 Min.

65 Min.

500 kcal

72
Gefüllte Zucchini mit Walnüssen und gebratenen Kartoffeln Rezept
Veganer Sattmacher
Gefüllte Zucchini mit Walnüssen und gebratenen Kartoffeln
5
(2)

40 Min.

90 Min.

620 kcal

96
Gulasch mit Sauerkraut und Paprika (Szegediner) Rezept
Gesundes Grundrezept
Gulasch mit Sauerkraut und Paprika (Szegediner)
5
(2)

25 Min.

130 Min.

382 kcal

94
Hirschgulasch mit Wirsinggemüse und Steinpilzen Rezept
Hirschgulasch mit Wirsinggemüse und Steinpilzen
5
(2)

45 Min.

165 Min.

806 kcal

78
Klassisches Gulasch Rezept
Klassisches Gulasch
5
(2)

20 Min.

185 Min.

412 kcal

79
Rinder-Kürbisgulasch Rezept
Rinder-Kürbisgulasch
5
(2)

80 Min.

80 Min.

377 kcal

87
Fruchtiges Chili con Carne Rezept
Klassiker mal anders
Fruchtiges Chili con Carne
5
(2)

30 Min.

810 Min.

492 kcal

94
Geschmorter Baby-Paksoi Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmorter Baby-Paksoi

mit Tofu und Shiitakepilzen

5
(1)

35 Min.

35 Min.

294 kcal

72
Geschmorte Wachtel Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Geschmorte Wachtel

auf Linsen mit Apfel und Lauch

5
(1)

80 Min.

100 Min.

494 kcal

89
Rotkraut mit Cranberries Rezept
Rotkraut mit Cranberries
5
(1)

20 Min.

55 Min.

160 kcal

75
Tomaten-Hähnchen Rezept
Tomaten-Hähnchen
5
(1)

30 Min.

75 Min.

372 kcal

85
Gulasch vom Rind in der Semmel Rezept
Deutscher Klassiker
Gulasch vom Rind in der Semmel
5
(1)

40 Min.

175 Min.

488 kcal

79
Hühnchen mit Biersoße Rezept
Hühnchen mit Biersoße
5
(1)

25 Min.

95 Min.

669 kcal

68
Mediterrane Gemüsepfanne Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Mediterrane Gemüsepfanne
5
(1)

40 Min.

45 Min.

150 kcal

99

Hier finden Sie alle Rezepte zum Schmoren von EAT SMARTER. Die Kombination aus Garen, Braten und Dünsten ist für das Schmoren charakteristisch. Das Fleisch wird kurz angebraten und mit einer beliebigen Flüssigkeit abgelöscht, woraufhin es in einem extra Schmortopf oder in einer Auflaufform im Backofen, bei mäßiger Hitze fertiggart. Ein Schmorprozess kann mehrere Stunden dauern. Geschmortes ist daher besonders saftig und aromatisch, wie unser geschmorter Wildschweinrücken oder die smarte Variante des Boeuf Bourguignon. Auch Gemüse eignet sich wunderbar zum Schmoren, entdecken Sie zum Beispiel unsere raffinierten gefüllten Schmorzwiebeln oder herbstlich geschmorten Kürbis. Bei unseren Schmorrezepten ist für jeden was dabei.

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Rezepte zum Schmoren

Rezepte zum Schmoren Rezepte zum Schmoren

Hier finden Sie alle Rezepte zum Schmoren von EAT SMARTER. Die Kombination aus Garen, Braten und Dünsten ist für das Schmoren charakteristisch. Das Fleisch wird kurz angebraten und mit einer beliebigen Flüssigkeit abgelöscht, woraufhin es in einem extra Schmortopf oder in einer Auflaufform im Backofen, bei mäßiger Hitze fertiggart. Ein Schmorprozess kann mehrere Stunden dauern. Geschmortes ist daher besonders saftig und aromatisch, wie unser geschmorter Wildschweinrücken oder die smarte Variante des Boeuf Bourguignon. Auch Gemüse eignet sich wunderbar zum Schmoren, entdecken Sie zum Beispiel unsere raffinierten gefüllten Schmorzwiebeln oder herbstlich geschmorten Kürbis. Bei unseren Schmorrezepten ist für jeden was dabei.