Schmoren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

958 Schmoren Rezepte von EAT SMARTER

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Zwiebeln mit Couscousfüllung

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35 Min.

85 Min.

282 kcal

Hähnchen mit Orangenbutter

(0)

30 Min.

60 Min.

543 kcal

Brokkoli-Tomaten-Gemüse mit geschmortem Grünkern

(0)

40 Min.

160 Min.

414 kcal

Geschmorte Kalbshaxe (Ossobuco)

(0)

15 Min.

165 Min.

Gebackenes Hähnchen mit Portwein und Feigen

(0)

20 Min.

120 Min.

Schmorgemüse

(0)

20 Min.

40 Min.

94 kcal

Rindfleischeintopf

(0)

20 Min.

185 Min.

488 kcal

Tajine mit Fisch

(0)

45 Min.

195 Min.

Rinderbäckchen in Weinsauce

(0)

50 Min.

200 Min.

Hähnchen mit Okra

(0)

30 Min.

70 Min.

560 kcal

Geschmorter Braten

(0)

45 Min.

225 Min.

383 kcal

Tomatensauce

(0)

15 Min.

55 Min.

147 kcal

Gebackene Hähnchenkeulen auf Kartoffeln und Trauben

(0)

20 Min.

775 Min.

659 kcal

Hähnchenkeulen mit Waldpilzen

(0)

20 Min.

55 Min.

421 kcal

Gulaschsuppe mit Bohnen

(0)

45 Min.

150 Min.

461 kcal

Keule vom Lamm mit verschiedenem Gemüse

(0)

45 Min.

135 Min.

644 kcal

Cremige Suppe mit Hirschfleisch und Pilzen

(0)

25 Min.

70 Min.

369 kcal

Gespicktes und mariniertes Rindfleisch (Böfflamott) mit Spargel, Karotten und Kartoffeln

(0)

45 Min.

255 Min.

891 kcal

Rindergulasch auf texanische Art

(0)

35 Min.

115 Min.

453 kcal

Kaninchenragout

(0)

105 Min.

389 kcal

Steak mit Gemüse

(0)

40 Min.

434 kcal

Kichererbsenbrot mit Maroni

(0)

300 Min.

382 kcal

Gurke mit Hähnchenfüllung

(0)

120 Min.

531 kcal

Ossobuco

(0)

110 Min.

864 kcal

Rinderschmorbraten

(0)

110 Min.

395 kcal

Lammbraten

(0)

90 Min.

769 kcal

Zitronenhähnchen

(0)

50 Min.

940 kcal

Hähnchen-Tajine mit Couscous

(0)

55 Min.

775 Min.

1080 kcal

Hähnchenbrust-Paprikaeintopf

(0)

10 Min.

35 Min.

435 kcal

Putenbraten mit Püree

(0)

75 Min.

135 Min.

896 kcal

Rinderbraten mit Zwiebelchen

(0)

45 Min.

85 Min.

779 kcal

Rinderragout aus dem Dampfkochtopf

(0)

30 Min.

60 Min.

620 kcal

Enthält viel Eisen

Omas Gulasch

(0)

45 Min.

145 Min.

386 kcal

Rinderschmorbraten

(0)

25 Min.

195 Min.

601 kcal

Rinderschmorbraten

(0)

45 Min.

285 Min.

Lammstelzen mit Gemüse

(0)

45 Min.

135 Min.

Rinderrippenschmorbraten

(0)

45 Min.

285 Min.

Zweierlei vom Hirsch

(0)

30 Min.

135 Min.

412 kcal

Shepherds Pie

(0)

30 Min.

85 Min.

469 kcal

Rinderschmorbraten

(0)

220 Min.

605 kcal

Putenrouladen mit Gurke

(0)

30 Min.

45 Min.

404 kcal

Hühnchen geschmort mit Zuckerschoten

(0)

20 Min.

45 Min.

701 kcal

Omas Möhren-Kartoffel-Eintopf

mit Rindfleisch

(0)

30 Min.

510 Min.

424 kcal

Hähnchen mit Erbsen und Möhren

(0)

20 Min.

50 Min.

787 kcal

Schweinekrustenbraten

(0)

30 Min.

890 Min.

Kassler mit Gemüse

(0)

65 Min.

388 kcal

Kotelettbraten

(0)

145 Min.

714 kcal

Gans mit Orangensauce

(0)

195 Min.

3649 kcal

Hier finden Sie alle Rezepte zum Schmoren von EAT SMARTER. Die Kombination aus Garen, Braten und Dünsten ist für das Schmoren charakteristisch. Das Fleisch wird kurz angebraten und mit einer beliebigen Flüssigkeit abgelöscht, woraufhin es in einem extra Schmortopf oder in einer Auflaufform im Backofen, bei mäßiger Hitze fertiggart. Ein Schmorprozess kann mehrere Stunden dauern. Geschmortes ist daher besonders saftig und aromatisch, wie unser geschmorter Wildschweinrücken oder die smarte Variante des Boeuf Bourguignon. Auch Gemüse eignet sich wunderbar zum Schmoren, entdecken Sie zum Beispiel unsere raffinierten gefüllten Schmorzwiebeln oder herbstlich geschmorten Kürbis. Bei unseren Schmorrezepten ist für jeden was dabei.