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Marinierter Sauermilchkäse

Marinierter Sauermilchkäse
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Zwiebel
2 reife Harzer Käse à 125 g (Sauermilchkäse z. B. Harzer Roller)
2 EL Essig (nach Geschmack)
4 EL Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kümmel
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Zubereitungsschritte

1
Zwiebel schälen und feine Würfel schneiden. Käse in Scheiben schneiden.
2
Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Kümmel verrühren, Zwiebeln und Käsescheiben untermengen und auf einer Platte anrichten.
3
Dazu gebuttertes Bauernbrot.

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