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Nektarinenkompott

Rezeptautor: EAT SMARTER
Nektarinenkompott
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
400 g
20 g
80 g
100 ml
20 ml
1
unbehandelte Orange (abgeriebene Schale)
½ TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Früchte blanchieren, häuten und das Fruchtfleisch in 1 cm große Würfel schneiden.

Schritt 2/3

Honig, Zucker, Orangen- und Zitronensaft sowie die Orangenschale 5 Minuten köcheln lassen. Die Stärke mit wenig kaltem Wasser anrühren und die Mischung damit binden.

Schritt 3/3

Nektarinenstücke einlegen, 3 Minuten köcheln und abkühlen lassen.

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