Pfirsichtarte
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Health Score:
49 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig
Kalorien:
1422
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Blech enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 1.422 kcal | (68 %) | mehr | |
| Protein | 12 g | (12 %) | mehr | |
| Fett | 73 g | (63 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 176 g | (117 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 51 g | (204 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 9,2 g | (31 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,6 mg | (75 %) | ||
| Vitamin D | 1,1 μg | (6 %) | mehr | |
| Vitamin E | 5,7 mg | (48 %) | ||
| Vitamin K | 14,9 μg | (25 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 5,9 mg | (49 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 21 μg | (7 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,8 mg | (13 %) | ||
| Biotin | 9,5 μg | (21 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 49 mg | (52 %) | ||
| Kalium | 969 mg | (24 %) | mehr | |
| Calcium | 56 mg | (6 %) | mehr | |
| Magnesium | 62 mg | (21 %) | mehr | |
| Eisen | 2,2 mg | (15 %) | mehr | |
| Jod | 21 μg | (11 %) | mehr | |
| Zink | 1,2 mg | (15 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 46,8 g | |||
| Harnsäure | 123 mg | |||
| Cholesterin | 191 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 106 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
1
- Zutaten
- 225 g Blätterteig ca. 1/2 Packung, TK
- 3 Pfirsiche
- 3 EL Zitronensaft
- 2 EL Zucker
- 4 EL Aprikosenkonfitüre
Zubereitungsschritte
1.
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2.
Den Blätterteig nebeneinanderliegend auftauen lassen. Dann wieder aufeinander legen und in Formgröße ausrollen. Die gefettete Form mit dem Teig auskleiden und einen Rand formen.
3.
Die Pfirsiche kurz überbrühen, halbieren, die Steine entfernen und in Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln und mit dem Zucker bestreuen.
4.
Die Pfirsichspalten dachziegelartig auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen. Zwischenzeitlich die Aprikosenkonfitüre in einem kleinen Topf erwärmen und durch ein Sieb streichen. Den fertigen Kuchen herausnehmen und noch warm mit der Konfitüre bestreichen.
Kommentare
PaulineT
vom 18.01.2018.
Was ist an TK Blätterteig vegan? - Antworten
- Melden
EAT SMARTER
vom 19.01.2018.
Hallo PaulineT, es gibt vegane TK-Blätterteige, hier lohnt sich ein Blick auf die Zutatenliste. Viele Grüße von EAT SMARTER! - Antworten
- Melden
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