Räucherlachs-Käse-Häppchen

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Räucherlachs-Käse-Häppchen
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
1 kleiner Camembert
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
150 g Räucherlachs in Scheiben
Zum Garnieren
Basilikum
Eingelegte Rote Bete Streifen
Dillspitzen
4 Scheiben Vollkornbrot
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RäucherlachsZitronensaftCamembertSalzPfefferBasilikum
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Zubereitungsschritte

1.
Brote entrinden und in mundgerechte Dreiecke schneiden.
2.
Lachsscheiben in ca. 4 cm breite Streifen schneiden.
3.
Camembert in kleine Stücke schneiden und mit je einem Streifen Roter Bete und einer Dillspitze in einer Lachscheibe einrollen.
4.
Je 1 Basilikumblatt auf ein Brotstückchen geben, Lachsröllchen aufsetzen und alles auf einer Platte anrichten.
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