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Schoko-Nuss-Konfekt

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Schoko-Nuss-Konfekt

Schoko-Nuss-Konfekt - Schnell gemachter Knabberspaß

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Health Score:
Health Score
5,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 55 min
Fertig
Kalorien:
84
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Hauptbestandteile der Zartbitterkuvertüre sind Kakaobutter und Kakao. Im Kakao stecken sogenannte Catechine, die unser Immunsystem stärken und Entzündungen vorbeugen können.

Kuvertüre enthält mehr Kakaobutter als Schokolade – dadurch wird sie beim Schmelzen im Wasserbad schön flüssig. Weil sie so hübsch glänzt, ist sie außerdem eine wunderbare Glasur, also perfekt für das Konfekt mit Nüssen!

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien84 kcal(4 %)
Protein2 g(2 %)
Fett5 g(4 %)
Kohlenhydrate8 g(5 %)
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
Ballaststoffe1,5 g(5 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,5 mg(4 %)
Vitamin K0,6 μg(1 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin1 mg(8 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure7,4 μg(2 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin1,2 μg(3 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium159 mg(4 %)
Calcium9 mg(1 %)
Magnesium25 mg(8 %)
Eisen1,8 mg(12 %)
Jod0,6 μg(0 %)
Zink0,4 mg(5 %)
gesättigte Fettsäuren2,2 g
Harnsäure6 mg
Cholesterin0 mg
Autor dieses Rezeptes:
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZartbitterkuvertüreErdnusskern

Zutaten

für
30
Zutaten
100 g
Erdnusskern (geschält)
100 g
20
300 g
Zartbitterkuvertüre (70 % Kakaoanteil)
Neueste Rezeptvideos
Zubereitung

Küchengeräte

1 Messer, 1 Topf, 1 Arbeitsbrett

Zubereitungsschritte

1.

Erdnüsse grob hacken. Die Cornflakes nur leicht zerbröseln. Die Sticks in kleine Stücke (ca. 2 cm) brechen. 

2.

Zartbitterkuvertüre grob hacken über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen.

3.

Zartbitterkuvertüre leicht abkühlen lassen. Nüsse, Flakes und Sticks untermengen und mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein Backpapier setzen. Auskühlen und Konfekt mit Nüssen fest werden lassen.