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Tee-Sorbet

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Tee-Sorbet
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 4 h 28 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
½
2 EL
grüner Tee (Teeblätter)
1
Limette Saft
100 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Kardamom mit dem Zimt und 500 ml Wasser aufkochen lassen. Von der Hitze nehmen, 5 Minuten ziehen lassen. Den Tee dazu geben, weitere 3 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb abgießen. Die Limette halbieren, den Saft auspressen und zusammen mit dem Zucker unter den Tee rühren bis sich der Zucker gelöst hat. Abkühlen lassen und in ein flaches Gefäß füllen. Anschließend im Gefrierfach etwa 3 Stunden frieren lassen. Dabei alle ca. 15 Minuten mit einer Gabel durchrühren.

Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Schritt 2/2

Vor dem Servieren nochmal gut rühren und die Granita auf Gläser verteilt servieren.

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