Tomatendressing

Name: Tomatendressing
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g passierte Tomaten (Dose); 50 ml Gemüsebrühe; 4 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico; 1 Prise Zucker; 2 EL frisch gehacktes Basilikum; 1 EL fein gehackter Oregano; Salz; Pfeffer; 1 TL Zitronensaft

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leicht

Schwierigkeit

10 min

Zubereitung

fertig in 40 min

Fertig

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen

150 g

passierte Tomaten Dose

50 ml

4 EL

2 EL

1 Prise

2 EL

frisch gehacktes Basilikum

1 EL

fein gehackter Oregano

Salz

Pfeffer

1 TL

Zitronensaft

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Produktempfehlung

Die Vinaigrette hält sich gut verschlossen im Kühlschrank 3-4 Tage.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Tomaten in eine Schüssel geben. Die Brühe, das Olivenöl, den Balsamico, Zucker, Basilikum und Oregano einrühren. Salzen, pfeffern und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2/2

Anschließend mit dem Zitronensaft verfeinern, abschmecken und servieren.