Tortillas vom Grill mit Käse und Tomaten

Sogar ausgesprochene Kenner lernen bei Käse nie aus. Schließlich gibt es unzählige Sorten und dazu noch verschiedene Arten – also jede Menge kulinarische Entdeckungsmöglichkeiten!

Diese fruchtig-würzige Focaccia mit Tomaten, Oliven und Rosmarin passt als sommerliche Hauptmahlzeit oder leckere Beilage zum Grillen. Versuchen Sie es doch mal.

Wenn uns die Sonne mit ihren ersten warmen Strahlen verwöhnt, können viele es kaum erwarten, endlich anzugrillen! Neben Fleisch und Fisch wandert auch Gemüse auf den heißen Rost – oft in Aluschalen oder gut verpackt in Alufolie. Diese scheinen auf den ersten Blick zwar äußerst praktisch, supergesund sind sie dennoch nicht. Deshalb verrate ich euch nun tolle Tipps zum Grillen ohne Alufolie!