Verschieden gefüllte harte Eier
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 12 Stück- 6 Eier
- Füllung 1
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Avocado Fleisch püriert
- Wasabi
- Füllung 2
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Schnittlauchröllchen
- Pfeffer aus der Mühle
- Füllung 3
- 2 EL Frischkäse
- 1 TL grüne Pfefferkörner eingelegt
- Petersilie für die Garnitur
Zubereitungsschritte
1
Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und halbieren. Die Eigelbe vorsichtig herausnehmen und jeweils zu einem Drittel mit der verschiedenen Zutaten für die Füllung vermengen.
2
Abschmecken und nach Belieben mit Hilfe eines Spritzbeutels und glatter oder gezackter Tülle wieder in die Eihälften füllen. Mit Petersilie garniert servieren.
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