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Zitronensorbet

Zitronensorbet
4 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6 unbehandelte Zitronen
300 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1
2 Zitronen heiß abwaschen und die Schale dünn abschneiden.
2
Alle Zitronen auspressen.
3
Zucker in 400 ml lauwarmem Wasser auflösen.
4
Zitronensaft dazugeben.
5
Alles in eine Schale füllen und ins Gefrierfach stellen.
6
4 Std. gefrieren lassen, dabei jede Stunde gut durchrühren.
7
Oder in der Eismaschine frieren lassen.
8
Zitronenschale in dünne Streifen schneiden.
9
Das fertige Sorbet mit der Zitronenschale garniert servieren.

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