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Zitronensorbet

Zitronensorbet
4 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6 unbehandelte Zitronen
300 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1

2 Zitronen heiß abwaschen und die Schale fein abreiben.

2

Alle Zitronen auspressen

3

Zucker in 400 ml lauwarmem Wasser auflösen.

4

Zitronensaft dazugeben.

5

Alles in eine Schale füllen und ins Gefrierfach stellen.

6

4 Std. gefrieren lassen, dabei jede Stunde gut durchrühren. Oder in der Eismaschine frieren lassen.

7

Das fertige Sorbet mit der Zitronenschale garniert servieren.

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