Mediterranes Brot

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Mediterranes Brot
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Health Score:
7,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig

Zutaten

für
1
Zutaten
1
dunkles Brot
50 g
80 g
getrocknete Tomaten
250 g
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BüffelmozzarellaTomateOliveSalzPfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Brot rautenförmig mit einem scharfen Messer einschneiden, dabei nicht durchschneiden.

2.

Getrocknete Tomaten und Oliven etwas kleiner schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.

3.

Brot mit den vorbereiteten Zutaten füllen, salzen und pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und in Alufolie einwickeln. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft) 15 Minuten backen, danach Alufolie entfernen und nochmals 10 Minuten backen.