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Avocado mit Kabeljaufüllung

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Avocado mit Kabeljaufüllung
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
100 g
2
Pfeffer aus der Mühle
3 EL
Zum Garnieren
Paprikawürfel je 2 EL rote und gelbe
schwarze Oliven entsteint
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Kabeljaufilet in Würfel schneiden und in der elektrischen Messermühle fein zerkleinern. Avocados halbieren, Steine entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel fein zermusen. Avocado und Kabeljau mit dem Manikomehl mischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Diese Masse in die Avocadohälften füllen.
Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/2
Blattsalat in Streifen schneiden, auf Teller verteilen und die Avocados darauf setzen. Mit Paprikawürfeln bestreuen und die gefüllte Avocados nach Belieben noch mit Paprikawürfeln und Streifen von Oliven dekorieren.

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