0

Burger mit Avocado

Rezeptautor: EAT SMARTER
Burger mit Avocado
0
Drucken
646
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
33 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Brötchen aufschneiden. Die Tomate waschen, den Stielansatz entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Salatblätter waschen und trocken schütteln.
Schritt 2/4
Die Avocados halbieren, die Schale abziehen und den Kern auslösen. Aus einer Avocado dünne Scheiben schneiden, auf einen Teller legen und von beiden Seiten mit 1-2 EL Zitronensaft beträufeln. Die zweite Avocado in kleine Stücke schneiden und mit der Crème fraîche und dem restlichen Zitronensaft pürieren. Die Avocadocreme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 3/4
Das Hackfleisch mit dem Senf und dem Ei gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und daraus 4 Burger formen. Den Grill anheizen und die Burger von jeder Seite ca. 4 Minuten grillen.
Schritt 4/4
Die unteren Brötchenhälften mit der Avocadocreme bestreichen, je ein Salatblatt darauf legen. Die Burger darauf setzten, danach eine Tomatenscheibe und 2-3 Scheiben Avocado. Mit der oberen Brötchenhälfte abschließen. Dazu jeweils 2 Jalapenos servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

KYG Vakuumierer
VON AMAZON
33,14 €
Läuft ab in:
HOMIEE Reise Nackenkissen,Orthopädisches Nackenkissen, Schlafen Memory Foam Stoff Ergonomisches Nackenstützkissen für optimalen Komfort durch Beste Memory Foam Technologie
VON AMAZON
18,69 €
Läuft ab in:
Badewannenmatten BliGli Extralange TPR Gummi Rutschfeste Badewanneneinlage Badematte mit Saugnäpfen Weiß (Grau)
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages