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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Reisflockenbrei mit Avocado

Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)

3.333335
Durchschnitt: 3.3 (3 Bewertungen)
(3 Bewertungen)
Reisflockenbrei mit Avocado
190
kcal
Brennwert

Reisflockenbrei mit Avocado - Cremig-sanfte Leckerei für den Nachwuchs

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ganz einfach
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Avocados enthalten reichlich wertvolle ungesättigte Fettsäuren und fördern damit die Entwicklung des kindlichen Gehirns; zudem bringt die Frucht viele Vitamine, besonders aus der B-Gruppe.

Ab dem 10. Monat können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum in den Brei geben.

Fett10 g
gesättigte Fettsäuren1,6 g
Eiweiß / Protein2 g
Ballaststoffe2 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien190
1 Portion enthält
Brennwert190
Eiweiß/Protein/g2
Fett/g10
gesättigte Fettsäuren/g1,6
Kohlenhydrate/g20
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g2
BE1,5
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg37
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,7
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg1,3
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg17
Pantothensäure/mg0,6
Biotin/μg4,8
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg7
Kalium/mg265
Kalzium/mg7
Magnesium/mg20
Eisen/mg0,4
Jod/μg1
Zink/mg0,3

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Küchengeräte

1 Messbecher, 1 kleiner Topf, 1 Kochlöffel, 1 kleines Messer, 1 Arbeitsbrett, 1 Esslöffel, 1 Stabmixer

Zutaten

für 1 Portion
2 gehäufte EL
Reisflocken (ca. 25 g)
1
kleine reife Avocado
1 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Den Rest der Avocado können Sie mit einer Gabel zerdrücken, mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken und auf ein Brot streichen: idealer Snack für die noch stillende Mutter!

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Reisflockenbrei mit Avocado Zubereitung Schritt 1

Reisflocken mit 150 ml Wasser in einem kleinen Topf verrühren und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. 1-2 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen.

Schritt 2/3
Reisflockenbrei mit Avocado Zubereitung Schritt 2

Inzwischen die Avocado halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch aus der Schale heben, 60 g abwiegen und klein würfeln. (Rest mit etwas Zitronensaft beträufeln und anderweitig verwenden.)

Video Tipp
Wie Sie eine halbierte Avocado geschickt würfeln
Schritt 3/3
Reisflockenbrei mit Avocado Zubereitung Schritt 3

Avocadowürfel und Apfelsaft unter den Reisbrei rühren und alles mit einem Stabmixer pürieren, eventuell noch etwas Wasser zugeben. Temperatur prüfen und füttern.

Kommentare

 
Mein Kleiner liebt es :))
 
Große Avocado Liebe bei meinem Sohn. Und mit Apfelmus schmeckt es auch sehr gut.
 
Mein Sohn war nicht wirklich begeistert bis ich auf die Idee kam zusätzlich Apfelmus dazu zu mischen. Danach wurde alles ohne Probleme aufgegessen und Mami hatte ein gutes Gefühl. ;-)
 
Kam leider gar nicht gut an. Mein Sohn ist sonst sehr aufgeschlossen für alle möglichen Geschmacksrichtungen. Avocado ist wohl nicht sein Ding.
 
Also, ich fand die Idee für diesen Brei gar nicht schlecht, meine Kleine allerdings schon. Sie hat sofort das Gesicht verzogen und angefangen zu würgen. Das hieß wohl, daß sie das nicht mag. Schade!

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