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Bunter Sommersalat mit Duftgeranienblättern

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Bunter Sommersalat mit Duftgeranienblättern
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
100 g
1
weiße Zwiebel
100 g
60
Parmesan frisch gehobelt
2 EL
1 EL
1 EL
weißer Balsamico
1 Hand voll
Duftgeranienblatt essbar (vom Gärtner)
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Salatherzen waschen, putzen und mundgerecht zerzupfen.
Schritt 2/4
Zwiebel schälen und grob würfeln.
Schritt 3/4
Tomaten waschen. Alles auf Tellern anrichten.
Schritt 4/4
Öl mit Zitronensaft und Essig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, Geranienblätter waschen, auf dem Salat verteilen. Parmesan über den Salat streuen und mit dem Dressing beträufelt servieren.

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