Inside-Out-Rolls mit Ente

Wenn der Druck im Job zu groß wird, man nicht mehr richtig schlafen kann, die eigene Leistungsfähigkeit leidet und man schließlich gegen Angstzustände ankämpft, folgt häufig die Diagnose Burn-out. Doch es muss nicht so weit kommen, dass die Seele krank wird. EAT SMARTER hat 10 wichtige Tipps zusammengestellt, die dabei helfen sollen, einem Burn-out-Syndrom vorzubeugen.

Das ist wohl die zarteste Versuchung, seit es Eiscreme gibt: hauchdünne Ice Cream Rolls! Aus Thailand schwappt der Trend in immer mehr Länder über und so werden inzwischen auch in vielen deutschen Städten zarte Röllchen mit einem scharfen Spachtel geformt und in einem Eisbecher serviert. EAT SMARTER stellt die Ice Cream Rolls vor.

Warum lieben wir alles, was mit Käse überbacken aus dem Backofen kommt? Ganz einfach: Weil es eine so unwiderstehlich krosse Kruste hat! Die darf man sich übrigens ruhig schmecken lassen – immerhin meinen manche Ernährungsexperten sogar, dass die Röststoffe darin die Produktion körpereigener Glücksstoffe ankurbeln. Ob's stimmt, ist bisher nicht nachgewiesen. Aber egal, denn glücklich machen Köstlichkeiten aus dem Ofen auf jeden Fall!