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Kürbis-Cookies

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kürbis-Cookies
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück
2 EL
2 EL
100 g
2
1 EL
1 TL
60 g
150 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Kürbisfruchtfleisch grob pürieren. Die Eier mit Butter, Kurkuma und Zucker dickschaumig schlagen, Nüsse, Rosinen und Kürbispüree und das Mehl unterheben.
Schritt 2/2
Mit Hilfe von zwei Löffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) ca. 10 Min backen.

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