Lachs-Wraps
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 rote Zwiebel
- 5 Radieschen
- 300 g Räucherlachs
- 1 Handvoll Schnittlauch
- 10 Dillspitzen
- 4 Wraps (Fertigprodukt) Weizentortillas
- 4 EL saure Sahne
EAT SMARTER empfiehlt
Genuss braucht Vertrauen.
Sie möchten das Rezept nachkochen? Achten Sie beim Fischkauf auf diese Siegel. Das blaue MSC-Siegel gibt Ihnen die Sicherheit, dass Ihr Fischprodukt aus Fischfang stammt, bei dem Fischbestände erhalten und die Auswirkungen auf das marine Ökosystem reduziert werden. Das türkise ASC-Siegel kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus Aquakulturen, die die Tierwohl-, Umwelt- und Sozialkriterien des ASC-Programms erfüllen. Beide Zertifizierungen werden unabhängig geprüft. Erfahren Sie mehr auf check-deinen-fisch.org. Check deinen Fisch!
Zubereitungsschritte
1.
Die Zwiebel häuten, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Die Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Den Lachs in Streifen schneiden. Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Die Wraps in einer beschichteten Pfanne ohne Fett auf jeder Seite ca. 30 Sekunden rösten.
2.
Anschließend jeden Wrap mit 1 EL Sauerrahm bestreichen und auf einer Teighälfte mit etwas Lachs, Zwiebeln, Schnittlauch und Radieschen belegen. Von unten einschlagen und zusammenrollen. Einige Dillzweige um die Teigfladen binden und diese so fixieren.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Ähnliche Rezepte
Starten Sie jetzt mit unserem Onlinekurs "Gesund abnehmen"
