1

Limetten-Joghurt-Mousse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Limetten-Joghurt-Mousse
1
Drucken
378
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
2 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 ½ Blätter
2
unbehandelte Limetten
300 g
80 g
300 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen. Die Limetten heiß waschen und trocken reiben, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen.

Video Tipp
Limetten-Joghurt-Mousse zaubern
Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Video Tipp
Wie Sie Limettenschale schnell und einfach fein abreiben
Schritt 2/4

Beides mit dem Joghurt und dem Puderzucker in einer Schüssel verrühren. Die Gelatine gut ausdrücken und mit 1 EL Limettenjoghurt in einem kleinen Topf erwärmen.

Schritt 3/4

Sobald sich die Gelatine aufgelöst hat, den Topf vom Herd nehmen, 1 bis 2 EL Joghurt unterrühren und alles unter den restlichen Limettenjoghurt mischen.

Schritt 4/4

Sahne steif schlagen, unter den Joghurt heben. In Gläser füllen, 1 bis 2 Stunden kühl stellen. Nach Belieben mit Früchten und Minze servieren. Passt als Nachspeise zu Brathähnchen oder pfannengerührtem Rindfleisch.

Letzter KommentarAlle Kommentare

 
Ganz große Klasse. Habe es heute nachgekocht. Es ist wirklich nicht schwer. Geschmacklich hervorragend. Es macht Lust auf Sommer, Frische und Meer. Werde es aber auch noch demnächst mal mit Orangen probieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aojia Metallic Marker Pens Aquarell Stift
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Silikon-Eiswürfelform
VON AMAZON
7,54 €
Läuft ab in:
myHomery Uni Kuscheldecke aus Baumwolle - Decke Fürs Sofa - Wolldecke Warm & Kuschelig - Sofadecke XL
VON AMAZON
21,24 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages