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Lustiger Kinder-Hamburger

Lustiger Kinder-Hamburger
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
2 Gewürzgurken
1 Tomate
1 Kopf Lollo bionda
100 g Gouda in dünnen Scheiben
6 Burgerbrötchen
800 g Rinderhackfleisch
1 EL Senf
½ Tube Ketchup Rot Weiß
½ Tube Mayonnaise Rot Weiß
Pfefferkörner
Butterschmalz zum Braten
6 kleine schwarze Oliven
Gartenkresse vom Beet
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Zubereitungsschritte

1
Die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten und den Salat waschen, trocken tupfen. Aus dem Käse mit einem Ausstecher kleine Kreise ausstechen. Das Brötchen halbieren. Das Hackfleisch mit dem Senf, dem Salz und dem Pfeffer verkneten und in 6 Portionen teilen. Zu einer Kugel formen und diese flachdrücken. Den Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Hamburger portionsweise von beiden Seiten goldbraun ausbraten. Die untere Brötchenhälfte mit etwas Salat belegen, den Hamburger darauf setzen. Aus den Käsescheiben und den halbierten Oliven Augen legen. Die Tomatenspalten als Mund auflegen und mit Kresse und etwas Salat als Haare und einigen Gurkenscheiben als Fliege garnieren. Die obere Brötchenhälften dazulegen und servieren.

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