Lustiger Kinder-Hamburger

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten und den Salat waschen, trocken tupfen. Aus dem Käse mit einem Ausstecher kleine Kreise ausstechen. Das Brötchen halbieren. Das Hackfleisch mit dem Senf, dem Salz und dem Pfeffer verkneten und in 6 Portionen teilen. Zu einer Kugel formen und diese flachdrücken.

Den Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Hamburger portionsweise von beiden Seiten goldbraun ausbraten. Die untere Brötchenhälfte mit etwas Salat belegen, den Hamburger darauf setzen.