Mandelplätzchen mit Honig
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Health Score:
62 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 2 h 5 min
Fertig
Kalorien:
74
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 74 kcal | (4 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 4 g | (3 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 7 g | (5 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 3 g | (12 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,3 g | (1 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,6 mg | (5 %) | ||
| Vitamin K | 1,4 μg | (2 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 0,5 mg | (4 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 7 μg | (2 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,1 mg | (2 %) | ||
| Biotin | 0,8 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,1 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 63 mg | (2 %) | mehr | |
| Calcium | 19 mg | (2 %) | mehr | |
| Magnesium | 21 mg | (7 %) | mehr | |
| Eisen | 0,4 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | |||
| Harnsäure | 4 mg | |||
| Cholesterin | 11 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 5 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
20
- Zutaten
- 3 Tropfen Bittermandelaroma
- 5 EL Honig
- 60 g Mehl
- 1 Ei
- 120 g weißes Mandelmus (ungesüßt)
- 20 g Agavendicksaft
- 20 g gemahlene Mandelkerne
Zubereitungsschritte
1.
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen und, in Frischhaltefolie gewickelt, im Kühlschrank ca. 1,5 Stunden ruhen lassen.
2.
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig zu ca. 20 Kugeln rollen, auf dem Backblech verteilen und flach drücken. Im Ofen ca. 7-8 Minuten backen.
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