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Marzipanplätzchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Marzipanplätzchen
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 50 Stück
125 g
weiche Butter
50 g
100 g
2 EL
35 g
50 g
geraspelte Kuvertüre
150 g
50 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Butter weich und glatt rühren. Puderzucker, Marzipanrohmasse, Vanillemark, Orangenlikör, Kokosraspel und geraspelter Kuvertüre hinzufügen. Speisestärke und Mehl vermischen, locker unter die Schaummasse mischen und zu einem Teig zusammenrühren.
Schritt 2/3
Aus dem Teig nussgroße Kugeln formen. Mit genügend großem Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und mit einer Gabel etwas flach drücken.
Schritt 3/3
Im vorgeheizten Backofen (180°), Mitte) 12-15 Min. backen. Auf dem Blech auskühlen lassen. Dann zuerst mit Puderzucker und anschließend mit Kakaopulver bestäuben.

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