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Melonensalat mit Feta

Rezeptautor: EAT SMARTER
Melonensalat mit Feta
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1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
1 Stück
40 g
1 Prise
2 EL
200 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Melonen halbieren, entkernen, schälen, Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2/5
Feta ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3/5
Das Obst in eine Schale füllen.
Schritt 4/5
100 ml Wasser, Salz und Zitronensaft bei starker Hitze ca. 2 Min. kochen lassen. Den heißen Sirup dann über die Melonenwürfel gießen, gut vermischen und für ca. 1 Std. kühl stellen.
Schritt 5/5
Zum Servieren den Käse untermischen und in Gläsern oder Schälchen anrichten.

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