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Parmesanplätzchen

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Parmesanplätzchen
225
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett13,65 g
gesättigte Fettsäuren8,23 g
Eiweiß / Protein19,26 g
Ballaststoffe2,3 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien225
1 Stück enthält
Brennwert225
Eiweiß/Protein/g19,26
Fett/g13,65
gesättigte Fettsäuren/g8,23
Kohlenhydrate/g7,16
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g2,3
Cholesterin/mg34
Vitamin A/mg146,9
Vitamin D/μg0,25
Vitamin E/mg0,34
Vitamin B₁/mg0,07
Vitamin B₂/mg0,21
Niacin/mg4,74
Vitamin B₆/mg0,16
Folsäure/μg11,26
Pantothensäure/mg0,25
Vitamin B₁₂/μg0,6
Vitamin C/mg82,79
Kalium/mg236,98
Kalzium/mg651,89
Magnesium/mg47,76
Eisen/mg1,65
Zink/mg1,64

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 60 Stück
3 EL
3
frische rote Chilischoten
200 g
Parmesan gerieben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Chilischoten waschen, längs aufschlitzen, entkernen und fein hacken. Fenchel mit Chili mischen.
Schritt 2/2
Mit einem Teelöffel kleine Parmesanhäufchen mit ca. 5 cm Abstand auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben, kreisförmig flach drücken. Die Chili-Fenchel-Mischung darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 4 - 5 Min. backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und kühl und trocken aufbewahren. (ca. 10 Tage haltbar)

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