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Pesto-Vinaigrette

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Pesto-Vinaigrette
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4 stängel
1
2 EL
2 EL
frisch geriebener Parmesan
5 EL
80 ml
2 EL
weißer Balsamico
1
1 Prise
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Den Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Zusammen mit der geschälten Knoblauchzehe, den Pinienkernen, Parmesan und Öl in einen Mixer geben und fein pürieren. Die Brühe und Balsamico unterrühren und mit Zitronensaft, Salz und Zucker abschmecken.

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