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Petersilien-Honig-Weinessig

Rezeptautor: EAT SMARTER
Petersilien-Honig-Weinessig
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44
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche
¾ l
trockener Weißwein
3 EL
2
2 EL
Petersilie gehackt
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Wein und Essig mit der gehackten Petersilie in einem Topf aufkochen lassen und offen ca. 10 Min. köcheln lassen, Honig einrühren, vom Herd ziehen und kurz durchziehen lassen.

Schritt 2/2

Dann den Kräuterwein abseihen und in eine heiss ausgespülte Flasche füllen, die Petersilienstengel hineinstecken und sofort verschliessen.

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