0
Drucken
0

Pochierte Birne mit Joghurtsoße

Pochierte Birne mit Joghurtsoße
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Birnen
200 ml Weißwein
1 Sternanis
½ Zimtstange
1 Zitrone Saft
4 EL Zucker
200 g Joghurt
1 EL Honig
2 cl Birnenschnaps
Schokoladen-Keks
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1
Weißwein mit ca. 200 ml Wasser, Zucker, Gewürzen und Zitronensaft aufkochen lassen.
2
Birnen schälen, halbieren und Kernhaus entfernen. In den Sud einlegen so dass alle Birnen bedeckt sind. Aufkochen lassen und vom Feuer nehmen (je nach Festigkeit der Birne evtl. noch etwas köcheln lassen). Zugedeckt auskühlen lassen.
Wie Sie Birnen perfekt schälen
3
Joghurt mit Honig und Birnenschnaps glatt rühren. Birnenhälften aus dem Sud nehmen und auf Tellern anrichten. Joghurt darüber geben und nach Belieben Schokoladenkekse darüber bröseln.

Top-Deals des Tages

Nie wieder bohren LO241 Loxx Mantelhaken , 5 x 6.8 x 5.5 , verchromt, inklusive - Befestigungstechnik
VON AMAZON
Preis: 13,99 €
10,91 €
Läuft ab in:
Gözze Premium Kuscheldecke mit Ärmel, 150 x 240 cm, mit Brusttasche, Silber, 88765-90-150240
VON AMAZON
Preis: 23,95 €
19,16 €
Läuft ab in:
Maybaum MAYB SC 1 Digitaler Schongarer / Slow Cooker für 1001 Gerichte, 4,5 L, silber
VON AMAZON
42,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages