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Pulpospiesse

Name: Pulpospiesse
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Semmelbrösel; 1 EL frisch gehackte Petersilie; Salz; Pfeffer; 500 g Tintenfischtuben; 2 EL Limettensaft; 1 EL Olivenöl; Limettenecke (zum Garnieren)

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354

kcal

Brennwert

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leicht

Schwierigkeit

15 min

Zubereitung

• Fertig in 25 min

Fertig

Nährwerte

Fett	11,38 g
gesättigte Fettsäuren	2,19 g
Eiweiß / Protein	28,72 g
Ballaststoffe	0,06 g
zugesetzter Zucker	0 g
Kalorien	354

weitere Nährwerte

1 Portion enthält

Brennwert	354
Eiweiß/Protein/g	28,72
Fett/g	11,38
gesättigte Fettsäuren/g	2,19
Kohlenhydrate/g	32,4
zugesetzter Zucker/g	0
Ballaststoffe/g	0,06
Cholesterin/mg	353,09
Vitamin A/mg	58,36
Vitamin D/μg	0
Vitamin E/mg	2,44
Vitamin B₁/mg	0,39
Vitamin B₂/mg	0,65
Niacin/mg	11,08
Vitamin B₆/mg	0,13
Folsäure/μg	49,33
Pantothensäure/mg	0,84
Biotin/μg	0,37
Vitamin B₁₂/μg	2,01
Vitamin C/mg	10,22
Kalium/mg	462,02
Kalzium/mg	120,81
Magnesium/mg	67,32
Eisen/mg	2,91
Zink/mg	2,88

Rezeptautor: EAT SMARTER

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen

150 g

Semmelbrösel

1 EL

frisch gehackte Petersilie

500 g

2 EL

1 EL

Limettenecke zum Garnieren

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Brösel mit der Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen. Die Tintenfischtuben abbrausen und trocken tupfen. Auf 8 Holzspieße stechen und mit Limettensaft beträufeln. In den Bröseln wenden und andrücken, so dass sie vollständig umhüllt sind. Mit dem Öl beträufeln und auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten goldbraun grillen.

Schritt 2/2

Mit Limettenecken servieren.