Pulpospiesse
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354
kcal
Brennwert
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
| Fett | 11,38 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,19 g | |
| Eiweiß / Protein | 28,72 g | |
| Ballaststoffe | 0,06 g | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | |
| Kalorien | 354 |
weitere Nährwerte
| Kohlenhydrate/g | 32,4 |
| Cholesterin/mg | 353,09 |
| Vitamin A/mg | 58,36 |
| Vitamin D/μg | 0 |
| Vitamin E/mg | 2,44 |
| Vitamin B₁/mg | 0,39 |
| Vitamin B₂/mg | 0,65 |
| Niacin/mg | 11,08 |
| Vitamin B₆/mg | 0,13 |
| Folsäure/μg | 49,33 |
| Pantothensäure/mg | 0,84 |
| Biotin/μg | 0,37 |
| Vitamin B₁₂/μg | 2,01 |
| Vitamin C/mg | 10,22 |
| Kalium/mg | 462,02 |
| Kalzium/mg | 120,81 |
| Magnesium/mg | 67,32 |
| Eisen/mg | 2,91 |
| Zink/mg | 2,88 |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
für 4 Portionen- 150 g
- 1 EL
frisch gehackte Petersilie
- 500 g
- 2 EL
- 1 EL
- Limettenecke zum Garnieren
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Brösel mit der Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen. Die Tintenfischtuben abbrausen und trocken tupfen. Auf 8 Holzspieße stechen und mit Limettensaft beträufeln. In den Bröseln wenden und andrücken, so dass sie vollständig umhüllt sind. Mit dem Öl beträufeln und auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten goldbraun grillen.
Schritt 2/2
Mit Limettenecken servieren.
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