Puten-Gemüse-Sandwich

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Puten-Gemüse-Sandwich
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung

Zutaten

für
Zutaten
8 Scheiben Vollkornbrot
Crème fraîche mit Kräutern
250 g Putenbrustfilet
3 Fleischtomaten
4 Kopfsalatblätter
¼ Salatgurke
Butter

Zubereitungsschritte

1.
Vollkornbrotscheiben mit etwas Butter einstreichen. Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Kopfsalatblätter waschen und trocken schleudern. Salatgurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2.
Brote mit Kopfsalat, Creme fraiche, Tomaten, Putenbrust, noch mal Creme fraiche und Gurke belegen. Mit einem zweiten Brot abschließen. Sandwich einmal diagonal durchschneiden. Dazu passen auch klein geschnittene Möhren oder auch anderes Gemüse.
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