zurück zum Kochbuch
Ricottakuchen
0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezept bewerten
Alle Bewertungen anzeigen
Health Score:
50 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung
Kalorien:
2489
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 2.489 kcal | (119 %) | mehr | |
| Protein | 74 g | (76 %) | mehr | |
| Fett | 83 g | (72 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 356 g | (237 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 166 g | (664 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 10,5 g | (35 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1 mg | (125 %) | ||
| Vitamin D | 8,1 μg | (41 %) | mehr | |
| Vitamin E | 7,5 mg | (63 %) | ||
| Vitamin K | 27,8 μg | (46 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,7 mg | (70 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,7 mg | (155 %) | ||
| Niacin | 20,8 mg | (173 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,6 mg | (43 %) | ||
| Folsäure | 296 μg | (99 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 5,3 mg | (88 %) | ||
| Biotin | 77,2 μg | (172 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 6,4 μg | (213 %) | mehr | |
| Vitamin C | 91 mg | (96 %) | ||
| Kalium | 1.400 mg | (35 %) | mehr | |
| Calcium | 721 mg | (72 %) | mehr | |
| Magnesium | 116 mg | (39 %) | mehr | |
| Eisen | 7,5 mg | (50 %) | mehr | |
| Jod | 82 μg | (41 %) | mehr | |
| Zink | 5,5 mg | (69 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 49,9 g | |||
| Harnsäure | 140 mg | |||
| Cholesterin | 1.203 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 195 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 150 g Zucker
- 200 g Ricotta
- 1 Orange
- 5 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 220 g Mehl (je nach Eiergröße)
- 1 TL Backpulver
- Fett für die Form
- Backpapier für die Form
zurück zum Kochbuch
Einkaufsliste drucken
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Eier trennen. Ricotta mit den Eigelben in eine Schüssel geben Zucker zugeben und auf höchster Stufe schaumig rühren.
2.
Das Mehl mit dem Backpulver in ein Sieb geben, über die Masse sieben und unterheben.
3.
Orange heiß abwaschen, Schale fein abreiben und den Saft auspressen.
4.
Eiweiße mit dem Vanillezucker steif schlagen. Orangenschale und Saft unter die Kuchenmasse heben.
5.
Eischnee unterheben.
6.
Eine Springform ausfetten, mit Bachpapier auslegen. Teig in die Form füllen. Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 45 Minuten goldbraun backen. (Nadelprobe machen)
Ähnliche Rezepte
Jetzt am Kiosk
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Schlagwörter
Saisonales Frühstück
Derzeit beliebt
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 17
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
Natürliche Schmerzmittel: Das hilft gegen Kopfschmerzen, Bauchweh und Co
Effektive Tipps
Ähnliche Rezepte
Jetzt am Kiosk
Jetzt anmelden!
Starten Sie jetzt mit unserem Onlinekurs "Gesund abnehmen"
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 17
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
Natürliche Schmerzmittel: Das hilft gegen Kopfschmerzen, Bauchweh und Co
Effektive Tipps
Derzeit beliebt
Hat gerade Saison
