Smoothie mit Brokkoli und Joghurt

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Smoothie mit Brokkoli und Joghurt
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 14 min
Fertig

Zutaten

für
Zutaten
400 g Brokkoliröschen
Salz
8 Rosmarinnadeln
200 g Naturjoghurt
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BrokkoliröschenNaturjoghurtSalzRosmarinnadel

Zubereitungsschritte

1.
Die Brokkoliröschen waschen und in wenig Salzwasser zugedeckt 3–4 Minuten blanchieren. Sofort in Eiswasser abschrecken, danach abtropfen lassen.
2.
Den Rosmarin waschen. Zusammen mit dem Brokkoli und dem Joghurt im Standmixer pürieren. Gut gekühlt servieren.
 
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