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Joghurt-Granatapfel-Smoothie

Joghurt-Granatapfel-Smoothie

Joghurt-Granatapfel-Smoothie - Die süßen Früchte und frischen Milchprodukte bilden im Glas ein ideales Team.

100
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser (à 200 ml)
1 großer reifer Granatapfel
250 g Blaubeeren
200 g Joghurt (1,5 % Fett)
300 ml Milch (1,5 % Fett)
nach Belieben:
Honig
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Am Kelchansatz des Granatapfels ein keilförmiges Stück herausschneiden, die Frucht über eine Schüssel halten und mit etwas Druck auseinanderbrechen, dabei fallen die Fruchtkerne heraus, helle Zwischenhäute entfernen. Einige Kerne beiseitelegen.

Schritt 2/4

Restliche Granatapfelkerne im Mixer fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Saft auffangen.

Schritt 3/4

Blaubeeren waschen und trockentupfen. Granatapfelsaft, Blaubeeren und Joghurt in den Mixer geben und fein pürieren. Nach Belieben mit Honig süßen.

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Schritt 4/4

Milch zugeben und erneut durchmixen. Drinks in 4 Gläser füllen und mit restlichen Granatapfelkernen bestreuen.

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Schmeckt sehr lecker und frisch, es dauert aber ewig, ihn zu machen und es gibt eine kleine (oder große) Granatapfel - Sauerei.

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