Stachelbeerkonfitüre
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezeptautor: EAT SMARTER
46 min
Zubereitung
2 h 46 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 7 Gläser à ca. 300-320 g- 800 g
- 200 ml
- 1
Zitrone ausgepresst
- 1 Büschel
Minze Blätter
- 1 kg
Gelierzucker 1:1
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Stachelbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und halbieren bzw. vierteln. Zusammen mit dem Apfelsaft, dem Zitronensaft und dem Zucker in einen großen Topf geben und 2 Stunden ziehen lassen.
Schritt 2/2
Unter Rühren erhitzen und 5 Min. sprudeln kochen lassen. Minzeblätter zugeben, untermengen und die Marmelade sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Gut verschließen und für 10 Min. auf den Deckel stellen, wieder wenden und auskühlen lassen.
Top-Deals des Tages
Kaffeemühle elektrisch Rackaphile mit scharfen Edelstahlklingen, für Kaffeebohnen Gewürze Kräuter Peppers Nuß, schwarz
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Tischmatte Tischset
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
WohnDirect Duft-Badematte | Rutschfester Badvorleger | Waschbar & Schnelltrocknend | Moderner Microfaser Duschvorleger | Badteppich für Badezimmer | Flauschig & Weich 50 x 80 cm
VON AMAZON
24,95 €
Läuft ab in:
