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Vegane Aufstriche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
390 Vegane Aufstriche Rezepte
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Bärlauch-Hummus Rezept
Macht glücklich
Bärlauch-Hummus
5
(13)

15 Min.

15 Min.

257 kcal

9,9
Spekulatiuscreme Rezept
Gute-Laune-Rezept
Spekulatiuscreme
5
(12)

5 Min.

65 Min.

96 kcal

6,7
Roggenbrote mit Avocado und Rote-Bete-Aufstrich Rezept
5-Zutaten-Küche
Roggenbrote mit Avocado und Rote-Bete-Aufstrich
5
(13)

15 Min.

15 Min.

342 kcal

9,6
Hummus ohne Tahini Rezept
Smart snacken
Hummus ohne Tahini

auf Brot

5
(10)

20 Min.

20 Min.

305 kcal

8,7
Veganes Rührei Rezept
Gesundes Grundrezept
Veganes Rührei

mit Tomaten

5
(10)

15 Min.

15 Min.

209 kcal

9,0
Chili-Hummus Rezept
Smart snacken
Chili-Hummus
5
(10)

15 Min.

15 Min.

176 kcal

9,8
Baba Ganoush vegan Rezept
Smarter Klassiker
Baba Ganoush vegan
5
(10)

10 Min.

50 Min.

157 kcal

10,0
Tomatenmarmelade Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Tomatenmarmelade
5
(9)

30 Min.

150 Min.

117 kcal

8,7
Veganer Tomatenaufstrich Rezept
Seelenwärmer
Veganer Tomatenaufstrich
5
(8)

15 Min.

15 Min.

139 kcal

7,9
Schoko-Bananen-Brotaufstrich Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Schoko-Bananen-Brotaufstrich
5
(8)

15 Min.

15 Min.

276 kcal

6,4
Brotaufstrich mit Tomaten Rezept
Energy-Kick am Morgen
Brotaufstrich mit Tomaten
5
(7)

15 Min.

15 Min.

323 kcal

7,9
Rote-Bete-Hummus Rezept
Klassiker mal anders
Rote-Bete-Hummus
5
(6)

15 Min.

15 Min.

271 kcal

10,0
Pflaumenkonfitüre Rezept
Smart frühstücken
Pflaumenkonfitüre
5
(6)

20 Min.

80 Min.

27 kcal

6,2
Bagel mit Avocado, Erdbeeren und Kresse Rezept
Bagel mit Avocado, Erdbeeren und Kresse
5
(5)

20 Min.

38 Min.

Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren Rezept
Clean-Eating-Rezept
Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren
5
(4)

10 Min.

35 Min.

325 kcal

7,9
Selbstgemachtes Mandelmus Rezept
Gesundes Grundrezept
Selbstgemachtes Mandelmus
5
(4)

15 Min.

70 Min.

88 kcal

10,0
Brombeer-Apfel-Aufstrich Rezept
Smart frühstücken
Brombeer-Apfel-Aufstrich

mit Lavendelblüten

5
(3)

25 Min.

25 Min.

19 kcal

7,1
Schnelle Erdbeermarmelade Rezept
Smart frühstücken
Schnelle Erdbeermarmelade
5
(3)

5 Min.

5 Min.

40 kcal

7,9
Erdnussbutter Rezept
Smart frühstücken
Erdnussbutter
5
(3)

30 Min.

30 Min.

121 kcal

7,1
Papaya-Orangen-Marmelade Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Papaya-Orangen-Marmelade
5
(2)

45 Min.

155 Min.

26 kcal

7,1
Holunderblüten-Gelee Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Holunderblüten-Gelee

mit Mandelblättchen

5
(2)

40 Min.

1480 Min.

20 kcal

7,4
Nuss-Nougat-Creme Rezept
Vegan für Genießer
Nuss-Nougat-Creme
5
(2)

35 Min.

35 Min.

61 kcal

6,5
Klassische Guacamole Rezept
Gesundes Grundrezept
Klassische Guacamole
5
(2)

10 Min.

10 Min.

95 kcal

10,0
Aprikosenkonfitüre mit Johannisbeeren Rezept
Smarte Energiebombe
Aprikosenkonfitüre mit Johannisbeeren
5
(2)

30 Min.

34 Min.

53 kcal

7,3
Kichererbsenmus Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Kichererbsenmus
5
(2)

20 Min.

780 Min.

603 kcal

10,0
Aprikosenmarmelade Rezept
Deutscher Klassiker
Aprikosenmarmelade
5
(2)

25 Min.

1465 Min.

32 kcal

6,2
Gebrannte Mandelcreme Rezept
Klassiker mal anders
Gebrannte Mandelcreme
5
(2)

10 Min.

10 Min.

113 kcal

7,9
Erdbeerfruchtaufstrich mit Chiasamen Rezept
Gesundes Grundrezept
Erdbeerfruchtaufstrich mit Chiasamen
5
(3)

15 Min.

735 Min.

14 kcal

7,9
Rhabarbermarmelade Rezept
Rhabarbermarmelade
5
(2)

25 Min.

35 Min.

576 kcal

4,4
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade Rezept
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
5
(2)

25 Min.

150 Min.

483 kcal

7,9
Maronenmarmelade Rezept
Gute-Laune-Rezept
Maronenmarmelade
5
(2)

20 Min.

65 Min.

591 kcal

5,4
Rotes Johannisbeergelee Rezept
Energy-Kick am Morgen
Rotes Johannisbeergelee

mit Kaffee-Aroma

5
(1)

60 Min.

390 Min.

32 kcal

7,1
Himbeergelee Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Himbeergelee

mit Minze

5
(1)

60 Min.

390 Min.

23 kcal

7,1
Pfirsichmarmelade Rezept
Gute-Laune-Rezept
Pfirsichmarmelade

mit Holundersirup

5
(1)

45 Min.

45 Min.

22 kcal

6,0
Brombeer-Holunder-Gelee Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brombeer-Holunder-Gelee

mit Zitronensaft

5
(1)

60 Min.

360 Min.

24 kcal

7,9
Feigen-Johannisbeer-Marmelade Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Feigen-Johannisbeer-Marmelade

mit Cassis

5
(1)

40 Min.

40 Min.

29 kcal

4,8
Nektarinen-Marmelade Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Nektarinen-Marmelade

mit Amaretto, Vanille und Ingwer

5
(1)

40 Min.

90 Min.

28 kcal

6,4
Süßer Beerenaufstrich Rezept
Smart frühstücken
Süßer Beerenaufstrich

mit Mandelstiften

5
(1)

10 Min.

35 Min.

22 kcal

7,9
Herbes Zitrusgelee Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Herbes Zitrusgelee

mit Feigen

5
(1)

60 Min.

60 Min.

29 kcal

7,9
Dattelpaste zum Süßen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Dattelpaste zum Süßen
5
(1)

5 Min.

720 Min.

224 kcal

7,9
Auberginen-Basilikum-Aufstrich Rezept
Auberginen-Basilikum-Aufstrich
5
(1)

35 Min.

35 Min.

38 kcal

10,0
Rotes Johannisbeergelee Rezept
Rotes Johannisbeergelee
5
(1)

30 Min.

45 Min.

622 kcal

3,7
Johannisbeermarmelade Rezept
Johannisbeermarmelade
5
(1)

50 Min.

50 Min.

236 kcal

7,1
Kartoffelmarmelade Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffelmarmelade
5
(1)

30 Min.

40 Min.

45 kcal

7,9
Mirabellen-Apfel-Marmelade Rezept
Mirabellen-Apfel-Marmelade
5
(1)

35 Min.

45 Min.

199 kcal

7,4
Aprikosenkonfitüre Rezept
Für die ganze Familie
Aprikosenkonfitüre
5
(1)

30 Min.

90 Min.

41 kcal

6,2
Stachelbeerkonfitüre Rezept
Stachelbeerkonfitüre
5
(1)

40 Min.

65 Min.

534 kcal

5,4
Kirsch-Holunderblüten-Marmelade Rezept
Kirsch-Holunderblüten-Marmelade
5
(1)

25 Min.

40 Min.

659 kcal

6,7

Ob herzhaft, pikant oder süß – vegane Aufstriche sind vielfältig und passen prima zu Brot, Brötchen und Baguette. Aber auch als Dip oder zu Gemüse können leckere Aufstriche gereicht werden.

Süße vegane Aufstriche

Besonders fruchtig und süß sind vegane Aufstriche mit saisonalem Obst. Wie wäre es zum Beispiel im Frühling mit einer Rhabarbermarmelade oder im Sommer mit einer schnellen Erdbeermarmelade

Für alle Schokoladen-Liebhaber ist die vegane Nuss-Nougat-Creme ideal und im Winter schmeckt die Spekulatiuscreme besonders lecker. Wer besondere Kombinationen mag und experimentierfreudig ist, für den könnte das Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren etwas sein.

Herzhafte vegane Aufstriche

Dieser vegane Aufstrich ist nicht nur perfekt auf Brot, sondern passt auch prima zu Nachos, Gemüsesticks und Co.: Die klassische Guacamole! Wer gerne Hummus isst, der kann mit Chili-Hummus oder Rote-Bete-Hummus Abwechslung in den leckeren veganen Aufstrich bringen. Tomaten-Fans sollten einmal den veganen Tomatenaufstrich oder die Tomatenmarmelade probieren – köstlich!

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