Truthahn-Apfel-Sandwich

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Truthahn-Apfel-Sandwich
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
80 g Gorgonzola
100 g Quark mager
Salz
Pfeffer
1 Apfel Granny Smith
8 Scheiben Vollkornbrot
12 dünne Scheibe Truthahnbraten ca. 300 g
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
QuarkGorgonzolaSalzPfefferApfel

Zubereitungsschritte

1.
Den Gorgonzola in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Quark verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Apfel waschen, halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
2.
4 Scheiben Vollkornbrot mit dem Gorgonzola-Quark bestreichen. Mit den Apfelspalten, dem Truthahnbraten und den restlichen Brotscheiben zu Sandwiches schichten und servieren.
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