Vanille-Shake mit Kakaobutter
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Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
334
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 334 kcal | (16 %) | mehr | |
| Protein | 9 g | (9 %) | mehr | |
| Fett | 26 g | (22 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 18 g | (12 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 8 g | (32 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2 g | (7 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,4 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin K | 4,6 μg | (8 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 2,1 mg | (18 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 26 μg | (9 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,8 mg | (13 %) | ||
| Biotin | 9,4 μg | (21 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,9 μg | (30 %) | mehr | |
| Vitamin C | 3 mg | (3 %) | ||
| Kalium | 555 mg | (14 %) | mehr | |
| Calcium | 252 mg | (25 %) | mehr | |
| Magnesium | 65 mg | (22 %) | mehr | |
| Eisen | 3,9 mg | (26 %) | mehr | |
| Jod | 23 μg | (12 %) | mehr | |
| Zink | 1,4 mg | (18 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 15,7 g | |||
| Harnsäure | 0 mg | |||
| Cholesterin | 55 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 17 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Für die Kakaobutter
- 1 EL Kakao-Nibs (gehackte Kakaobohnen)
- 1 EL Kakaopulver
- 4 EL Kakaobutter
- 1 EL Puderzucker
- Außerdem
- 700 ml Milch
- 2 Kugeln Vanilleeis
Zubereitungsschritte
1.
Für die Kakaobutter die gehackten Kakaobohnen in einem Mixer fein malen.
2.
Die Butter in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen lassen und mit den gemahlenen Kakaobohnenbruchstücken, dem Kakaopulver und dem Puderzucker verrühren. In Schälchen füllen und erkalten lassen.
3.
Die Milch mit dem Eis und 2 EL von der Kakaobutter in einem Mixer mixen und in Gläser gefüllt servieren.
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