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Ananas-Möhren-Salat

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Ananas-Möhren-Salat
129
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett5,3 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein1,1 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien129
1 Portion enthält
Brennwert129
Eiweiß/Protein/g1,1
Fett/g5,3
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g18
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
grosse Möhren
1
kleiner Kopfsalat
1
Zitrone Saft von Zitrone
2 TL
2 EL
einige Minzeblatt für die Garnitur
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Möhren schälen und fein raspeln. Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. Kopfsalat putzen, abspülen und mundgerecht zerpflücken.

Schritt 2/5

Zitronensaft mit Ingwermarmelade und Öl verrühren. Mit etwas Salz abschmecken.

Schritt 3/5

Ananas und Möhren mit dem Dressing mischen. Den Kopfsalat untermischen

Schritt 4/5

Mit Minzeblättern garniert anrichten.

Schritt 5/5

Dazu Reistaler reichen.

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