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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfer Ananas-Möhren-Drink

mit Chili und Koriander

Scharfer Ananas-Möhren-Drink

Scharfer Ananas-Möhren-Drink - Schluck für Schluck eine feurige Erfrischung und ein prima alkoholfreier Aperitif

110
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 große Möhren (ca. 300 g)
1 Stück Ananas (ca. 300 g Fruchtfleisch)
1 kleine rote Chilischote
Jetzt kaufen!1 Limette
Koriander jetzt bei Amazon kaufen2 Stiele Koriander
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Sparschäler, 1 Entsafter, 1 Zitronenpresse

Zubereitungsschritte

Scharfer Ananas-Möhren-Drink Zubereitung Schritt 1
1

Die Möhren waschen, putzen und in Stücke schneiden.

Scharfer Ananas-Möhren-Drink Zubereitung Schritt 2
2

Ananas schälen und grob zerkleinern.

Scharfer Ananas-Möhren-Drink Zubereitung Schritt 3
3

Chilischote putzen, entkernen, waschen und grob hacken.

Scharfer Ananas-Möhren-Drink Zubereitung Schritt 4
4

Limette auspressen. Koriander waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und hacken.

Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Scharfer Ananas-Möhren-Drink Zubereitung Schritt 5
5

Möhren, Ananas und Chili im Entsafter entsaften, mit Eiswürfeln in ein Glas geben. Limettensaft unterrühren und mit dem Koriander garnieren.

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