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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfer Ananas-Möhren-Drink

mit Chili und Koriander

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Scharfer Ananas-Möhren-Drink

Scharfer Ananas-Möhren-Drink - Schluck für Schluck eine feurige Erfrischung und ein prima alkoholfreier Aperitif

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110
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2
große Möhren (ca. 300 g)
1 Stück
Ananas (ca. 300 g Fruchtfleisch)
1
kleine rote Chilischote
1
2 Stiele
Außerdem: Eiswürfel
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Sparschäler, 1 Entsafter, 1 Zitronenpresse

Zubereitungsschritte im Video

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Scharfer Ananas-Möhren-Drink Zubereitung Schritt 1

Die Möhren waschen, putzen und in Stücke schneiden.

Schritt 2/5
Scharfer Ananas-Möhren-Drink Zubereitung Schritt 2

Ananas schälen und grob zerkleinern.

Schritt 3/5
Scharfer Ananas-Möhren-Drink Zubereitung Schritt 3

Chilischote putzen, entkernen, waschen und grob hacken.

Schritt 4/5
Scharfer Ananas-Möhren-Drink Zubereitung Schritt 4

Limette auspressen. Koriander waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und hacken.

Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Schritt 5/5
Scharfer Ananas-Möhren-Drink Zubereitung Schritt 5

Möhren, Ananas und Chili im Entsafter entsaften, mit Eiswürfeln in ein Glas geben. Limettensaft unterrühren und mit dem Koriander garnieren.

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