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Birne vom Grill mit Blauschimmelkäse und Schinken

Rezeptautor: EAT SMARTER
Birne vom Grill mit Blauschimmelkäse und Schinken
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
1
2 EL
60 g
80 g
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Birnen waschen, halbieren und Kernhaus entfernen. Zitrone auspressen und den Saft mit Honig verrühren. Birnen damit einpinseln und mit der Schnittfläche nach oben auf den Grill legen. Etwa 3-4 Min. goldbraun grillen, dann wenden und wieder ca. 3-4 Min. fertig grillen. Immer wieder mit dem Zitronen-Honig bepinseln.

Schritt 2/2

Auf Tellern anrichten, darüber den zerbröckelten Käse streuen und mit Schinkenscheiben belegen. Sofort servieren.

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