0

Blätterteig-Auberginentörtchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Blätterteig-Auberginentörtchen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben
Blätterteig (TK) quadratisch
1
1
rote Zwiebel
Pfeffer aus der Mühle
4 Scheiben
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Blätterteig auftauen lassen und nach Belieben rund in etwa der Plattengröße ausstechen. Auf ein mit kaltem Wasser abgespültes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (200°) in ca. 15 Min. goldbraun backen.
Schritt 2/4
Aubergine waschen, quer in dünne Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Öl einpinseln und auf dem heissen Grill auf beiden Seiten grillen.
Video Tipp
Wie Sie eine Aubergine richtig waschen und putzen
Video Tipp
Auberginen in Scheiben schneiden
Schritt 3/4
Zwiebel schälen in Ringe schneiden und in etwas Olivenöl weich dünsten.
Schritt 4/4
Zum Servieren Blätterteig auf Teller legen, darauf die Auberginenscheiben und Zwiebeln verteilen, je eine Scheibe Schinken aufgeben und mit etwas Rucola und Thymian garnieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Third of Life Orthopädisches Kopfkissen mit hautpflegenden Bezug
VON AMAZON
49,90 €
Läuft ab in:
Greatime Sofaschoner, Sofa Schutz Abdeckung, Schonbezug, Sofaüberwurf, Sofabezug, Rutschfes,Reversible Gesteppte, Pet, Haustier Abdeckung, Kinder, Katzen, Hunde
VON AMAZON
22,39 €
Läuft ab in:
Greatime Sofaschoner, Sofa Schutz Abdeckung, Schonbezug, Sofaüberwurf, Sofabezug, Rutschfes,Reversible Gesteppte, Pet, Haustier Abdeckung, Kinder, Katzen, Hunde
VON AMAZON
30,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages